鸡体内锌和含硫氨基酸互作的研究

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研究了鸡体内锌和含硫氨基酸的互作。结果表明:缺锌鸡对含硫氨基酸的同化作用减小,导致血清无机硫、粪—尿总硫及无机硫增多(P<0.01);含硫氨基酸能促进鸡对锌的吸收和利用,因而血清锌含量和血清碱性磷酸酶活性升高(P<0.01)。
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