中国农业大学苹果汁加工关键技术研究通过鉴定

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近日.由中国农业大学承担的苹果汁加工关键技术研究项目通过了教育部科技发展中心组织的鉴定、据了解.该项目在苹果汁加工用品种研究方面.系统评价了我国渤海湾和黄土高原两大主要苹果产区八个省区的苹果原料特征筛选出红玉、澳洲青苹.粉红佳人等适合加工苹果汁的品种.
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