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摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学，学习化学特别要从实验入手。学生通过直接参与化学实验，掌握一定的实验技能，培养实验能力，可以为学习科学研究方法奠定良好的基础。因此，从素质教育出发，要培养学生学习化学的兴趣，提高化学实验能力，必须做到有目的、有计划做到循序渐进。
关键词：初中化学；培养；实验技能；实验能力
化学是一门以实验为基础的自然科学，学习化学特别要从实验入手。学生通过直接参与化学实验，掌握一定的实验技能，培养实验能力，可以为学习科学研究方法奠定良好的基础。因此，从素质教育出发，要培养学生学习化学的兴趣，提高化学实验能力，必须做到有目的、有计划做到循序渐进。那么，在化学实验教学中如何培养学生的实验技能，笔者认为应该从以下几个方面着手。
一、上好基本操作课
化学基本操作实验是培养学生化学实验技能的基础。因此，必须上好化学实验基本操作课。化学实验基本操作课可采取边讲边实验的方法：首先教师边讲边演示，教师的演示操作必须规范，其所起的示范作用，不但使正确操作技术和方法形象化，便于学生学习和掌握，绝不能有任何疏忽大意；然后在教师的讲授中完成基本操作练习；最后，由学生自己独立完成基本操作练习，只有这样反复练习才能真正掌握基本操作技能。因此，初中生对一种化学仪器的使用或一项化学实验操作，如要达到“初步学会”，一般要练习三次左右；如要达到“学会”，则须练习三次至五次，如要达到熟练，则应保证练习六到七次。只有学生掌握了基本操作技能，就为培养学生实验技能创造了前提条件。
二、做好演示实验
课堂上演示实验要规范化，教师的每一个演示实验都要做到操作规范，熟练正确，有条不紊。切忌满台仪器药品，杂乱无章。做实验时，教师的一举一动，一言一行，都要严谨认真，规范准确。从药品的使用，仪器的安装，气体的制备及检验，要环环紧扣，顺理成章。每一个细微动作，都要做好。教师的每一个动作尽在学生的观察之中，对学生的观察能力起着举足轻重的作用。通过教师的演示实验，使学生对化学实验产生一种新鲜感、美观感，使他们在心灵深处产生一种新的求知欲。同时，为以后的学生实验奠定良好的基础。如金属钠和水反应产生氢气的实验，教师要先剪好铝箔，穿好针孔；再切好钠块，包好钠块；试管要预先装满水倒立在水中，然后提起试管靠近水面，将包有钠块的铝箔放在试管口下，收集氢气。之后用拇指堵住试管口，提出水面，做验证实验。整个实验要熟练有序 使学生看后，受益匪浅，观察能力得到较大的提高。在演示过程中，对仪器连接顺序、试剂用量、操作要领等要结合实验简明扼要说明。对于某些具有一定危险性的实验，不但教师要注意安全，同时要对学生加强教育，如做氢气性质实验时，每次都强调要验纯，并引申到做其它可燃性气体性质实验时，也需要验纯的道理。使学生既掌握必要的安全知识，又形成安全操作意识。
三、上好分组实验课
在化学实验教学中不仅要做好演示实验，而且要上好学生分组实验课。如果说观察教师的演示实验生动有趣，那么让学生自己做实验就更加富有趣味性和挑战性。因此必须充分调动学生的积极性，让学生主动参与实验的整个过程，才能更好地进行实验。上好学生分组实验课，可以从以下几方面入手：首先教师要制订明确而可行的教学目标。目标确定后，师生双方要围绕目标，完成教与学的任务；其次做好学生分组实验课的准备工作，包括准备药品，仪器，但教师决不能代替学生把仪器和药品都事先装配和称量好，这样做了学生练习操作的大好机会就没了，同时对学生在实验中可能遇到的困难，实验成功的关键都要有充分的准备；另外，要求学生事先预习，对整个实验做到心中有数，为独立做实验打基础；再次，在学生做实验中做好巡回指导工作，如学生是否严格遵守实验操作规程，是否作好实验记录，是否养成良好科学的实验习惯，便于及时发现问题，及时纠正，在纠正学生错误操作中，教师要分析学生发生错误的根源，针对不同的原因采取不同的纠正方法；最后，实验结束后，教师要做好小结，要求学生认真写好实验报告，并布置学生洗涤仪器和整理实验用品，做好整洁工作。小结时，既可补足重点指导中未能一一解决的问题，又能全面巩固和发展实验成果，同时表扬做得好的同学。
四、鼓励课外实验
组织化学兴趣小组开展课外活动，是一种提高学生的。以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中尽量发挥学生的特长，鼓励学生多动手、多动脑、多实验。趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等丰富多彩的内容将学生带入五光十色的化学世界，听到“爆竹声声”，学生自然联系到不纯氢气点燃时的爆鸣，看到“空瓶生烟”、“清水变色”，就急着想了解“这是什么变化？”兴趣的激发大大提高了学习的主动性和积极性。充分发挥家庭实验和活动课实验的作用；借给学生一些简单的仪器和药品，让学生进行家庭小实验。如：观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；用久的熱水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；比较食盐和白糖溶解性的大小；检查食盐中是否含碘、草木灰中无机盐含量的测定等。活动课题不受教材的限制。在教师的指导下，学生可以根据自己的兴趣爱好开展活动。
总之，化学实验，培养了学生观察事物的能力、分析问题和解决问题的能力。但是，学生实验能力的培养是一项细致、艰巨的任务，因此，作为化学教师，应千方百计地做好演示实验和学生分组实验，鼓励并指导学生课外实验，来提高学生的化学实验能力。
关键词：初中化学；培养；实验技能；实验能力
化学是一门以实验为基础的自然科学，学习化学特别要从实验入手。学生通过直接参与化学实验，掌握一定的实验技能，培养实验能力，可以为学习科学研究方法奠定良好的基础。因此，从素质教育出发，要培养学生学习化学的兴趣，提高化学实验能力，必须做到有目的、有计划做到循序渐进。那么，在化学实验教学中如何培养学生的实验技能，笔者认为应该从以下几个方面着手。
一、上好基本操作课
化学基本操作实验是培养学生化学实验技能的基础。因此，必须上好化学实验基本操作课。化学实验基本操作课可采取边讲边实验的方法：首先教师边讲边演示，教师的演示操作必须规范，其所起的示范作用，不但使正确操作技术和方法形象化，便于学生学习和掌握，绝不能有任何疏忽大意；然后在教师的讲授中完成基本操作练习；最后，由学生自己独立完成基本操作练习，只有这样反复练习才能真正掌握基本操作技能。因此，初中生对一种化学仪器的使用或一项化学实验操作，如要达到“初步学会”，一般要练习三次左右；如要达到“学会”，则须练习三次至五次，如要达到熟练，则应保证练习六到七次。只有学生掌握了基本操作技能，就为培养学生实验技能创造了前提条件。
二、做好演示实验
课堂上演示实验要规范化，教师的每一个演示实验都要做到操作规范，熟练正确，有条不紊。切忌满台仪器药品，杂乱无章。做实验时，教师的一举一动，一言一行，都要严谨认真，规范准确。从药品的使用，仪器的安装，气体的制备及检验，要环环紧扣，顺理成章。每一个细微动作，都要做好。教师的每一个动作尽在学生的观察之中，对学生的观察能力起着举足轻重的作用。通过教师的演示实验，使学生对化学实验产生一种新鲜感、美观感，使他们在心灵深处产生一种新的求知欲。同时，为以后的学生实验奠定良好的基础。如金属钠和水反应产生氢气的实验，教师要先剪好铝箔，穿好针孔；再切好钠块，包好钠块；试管要预先装满水倒立在水中，然后提起试管靠近水面，将包有钠块的铝箔放在试管口下，收集氢气。之后用拇指堵住试管口，提出水面，做验证实验。整个实验要熟练有序 使学生看后，受益匪浅，观察能力得到较大的提高。在演示过程中，对仪器连接顺序、试剂用量、操作要领等要结合实验简明扼要说明。对于某些具有一定危险性的实验，不但教师要注意安全，同时要对学生加强教育，如做氢气性质实验时，每次都强调要验纯，并引申到做其它可燃性气体性质实验时，也需要验纯的道理。使学生既掌握必要的安全知识，又形成安全操作意识。
三、上好分组实验课
在化学实验教学中不仅要做好演示实验，而且要上好学生分组实验课。如果说观察教师的演示实验生动有趣，那么让学生自己做实验就更加富有趣味性和挑战性。因此必须充分调动学生的积极性，让学生主动参与实验的整个过程，才能更好地进行实验。上好学生分组实验课，可以从以下几方面入手：首先教师要制订明确而可行的教学目标。目标确定后，师生双方要围绕目标，完成教与学的任务；其次做好学生分组实验课的准备工作，包括准备药品，仪器，但教师决不能代替学生把仪器和药品都事先装配和称量好，这样做了学生练习操作的大好机会就没了，同时对学生在实验中可能遇到的困难，实验成功的关键都要有充分的准备；另外，要求学生事先预习，对整个实验做到心中有数，为独立做实验打基础；再次，在学生做实验中做好巡回指导工作，如学生是否严格遵守实验操作规程，是否作好实验记录，是否养成良好科学的实验习惯，便于及时发现问题，及时纠正，在纠正学生错误操作中，教师要分析学生发生错误的根源，针对不同的原因采取不同的纠正方法；最后，实验结束后，教师要做好小结，要求学生认真写好实验报告，并布置学生洗涤仪器和整理实验用品，做好整洁工作。小结时，既可补足重点指导中未能一一解决的问题，又能全面巩固和发展实验成果，同时表扬做得好的同学。
四、鼓励课外实验
组织化学兴趣小组开展课外活动，是一种提高学生的。以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中尽量发挥学生的特长，鼓励学生多动手、多动脑、多实验。趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等丰富多彩的内容将学生带入五光十色的化学世界，听到“爆竹声声”，学生自然联系到不纯氢气点燃时的爆鸣，看到“空瓶生烟”、“清水变色”，就急着想了解“这是什么变化？”兴趣的激发大大提高了学习的主动性和积极性。充分发挥家庭实验和活动课实验的作用；借给学生一些简单的仪器和药品，让学生进行家庭小实验。如：观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；用久的熱水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；比较食盐和白糖溶解性的大小；检查食盐中是否含碘、草木灰中无机盐含量的测定等。活动课题不受教材的限制。在教师的指导下，学生可以根据自己的兴趣爱好开展活动。
总之，化学实验，培养了学生观察事物的能力、分析问题和解决问题的能力。但是，学生实验能力的培养是一项细致、艰巨的任务，因此，作为化学教师，应千方百计地做好演示实验和学生分组实验，鼓励并指导学生课外实验，来提高学生的化学实验能力。