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目的:探索预防和控制食物中毒的有效措施,预防食物中毒事故的发生。方法:针对广西食物中毒发生的特点及其动态发展情况,采取依法行政管理和技术指导为重点的干预措施,并结合广西突发公共卫生事件"三网"建设,强化干预措施的实施。结果:实施干预措施后,广西食物中毒的发生呈现逐渐下降趋势。结论:实施干预性措施可在一定程度上预防和减少食物中毒事故的发生。