平菇有机栽培技术

来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户：linxinrudo

【摘要】

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<正>随着我国食用菌产量的逐年提高,食用菌产品质量安全逐渐受到重视。在无污染的环境下,将传统的平菇栽培技术与有机农业生产规范生产相结合,按照有机食品的要求,从场地环境

【作者】

：

熊永生徐俊桑兰张利菁罗孝坤

【机构】

：

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南省供销社科研所

【出处】

：

食用菌

【发表日期】

：

2011年05期

【关键词】

：

有机栽培平菇

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<正>随着我国食用菌产量的逐年提高,食用菌产品质量安全逐渐受到重视。在无污染的环境下,将传统的平菇栽培技术与有机农业生产规范生产相结合,按照有机食品的要求,从场地环境、菌种培养、出菇管理到采收,建立平菇有机栽培的质量保证体系,确保平菇产品的质量安全,满足消费者的需求。1栽培产地与环境的要求

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