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本文报道了水解桔皮提取果胶的有利条件,采用有机酸—草酸代替常用的无机酸作水解酸度调节剂,提取率提高了一倍以上。并对脱色剂作出了选择,用树脂作脱色剂,不但加快了过滤速度而且脱色效果也好。
从柑桔皮中提取果胶
【摘 要】
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本文报道了水解桔皮提取果胶的有利条件,采用有机酸—草酸代替常用的无机酸作水解酸度调节剂,提取率提高了一倍以上。并对脱色剂作出了选择,用树脂作脱色剂,不但加快了过滤速
【出 处】
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龙岩师专学报
【发表日期】
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1990年2期
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