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建立了测定饮料中Pb的新方法.在0.1mol·L^-1 KCl 溶液（pH=2.25）中采用方波阳极溶出伏安法测定Pb.Pb于-588mV产生溶出峰,Pb测定精密度R SD%为0.5%～5.0%,样品加标回收率P%为95.42%～104.5%,Pb的线性范围为0.006～0.4mg ·L^-1.该法操作简便、快速,结果可靠.