【摘 要】
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茶叶产业是广西种植业优势产品,是产业重点规划发展之一,而广西夏季高温多雨的气候条件,非常适宜红茶自然发酵,生产的红茶产品具有地域性的花蜜香,特别是红碎茶产品,曾多次获省部级
【机 构】
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广西壮族自治区南亚热带农业科学研究所
【基金项目】
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广西公益基金项目“红碎茶新产品的研究与技术开发”(GXNYRKS201607)
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茶叶产业是广西种植业优势产品,是产业重点规划发展之一,而广西夏季高温多雨的气候条件,非常适宜红茶自然发酵,生产的红茶产品具有地域性的花蜜香,特别是红碎茶产品,曾多次获省部级特等奖和一等奖,属于广西的优势茶类,产品几乎用于出口贸易。文章就目前广西红碎茶生产现状,对红碎茶的发展前景略谈见解。
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