【摘 要】
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<正>风起云涌的O2O大势下,餐饮业作为生活服务市场绝对的主力军被互联网人不断推向高潮。不难发现,传统餐饮人往往坚守着产品和品质,步步深耕;互联网餐饮则是把品牌树起来,拿
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<正>风起云涌的O2O大势下,餐饮业作为生活服务市场绝对的主力军被互联网人不断推向高潮。不难发现,传统餐饮人往往坚守着产品和品质,步步深耕;互联网餐饮则是把品牌树起来,拿资本的钱一步步烧用户习惯,两种截然不同的思维和行事风格的碰撞带来了餐饮行业格局的重组。餐饮O2O创业太火了。笔者深扒一下餐饮与O2O创业的那些坑,给喧嚣的创业热潮降降温,主要是让更多的创业者少跌进坑。创业奔着风投去餐饮业的链条很长,从供应链、生产加工、实体店经营、
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