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唐安史之乱爆发后,理财家第五琦、刘晏先后对盐政进行了改革,使垂危的唐朝得以平定叛军。当时,唐中央能保持一支拥众十五万,器械精良的精策大军,这不能不说是盐业带来的好处。据《册府元龟》记载,大历末年、贞元末年、大中八年的食盐专卖收入分别是6000000贯、7530000贯、2780000贯,当时唐王朝的两税也不过是12000000贯、13056070贯、925000贯。显然,盐业对维系唐王朝的统治起着举足轻重