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在广州市，许多人都知道，“吃海鲜，到南岗”，可是叫人为难的是“南岗”林立，而且家家都自命正宗，不晓得光顾哪一家才好。这是怎么一回事呢?有位美食家为我们揭开了这谜底。原来，改革开放后不久，市郊的南岗镇有位老板，别出心裁地开了间专门经营生猛海鲜的饭
谁能笑到最后
【摘 要】
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在广州市，许多人都知道，“吃海鲜，到南岗”，可是叫人为难的是“南岗”林立，而且家家都自命正宗，不晓得光顾哪一家才好。这是怎么一回事呢?有位美食家为我们揭开了这谜底。原来，改革
【出 处】
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广东质量
【发表日期】
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2002年1期
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