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近年来国内养殖产业发展迅速。由大肠埃希菌、沙门菌等致病菌引起的畜禽肠道疾病,常伴有不同程度的腹泻,影响动物的生长发育,严重时可导致死亡,给养殖业造成严重的经济损失。过量使用抗生素使致病菌产生了耐药性,并引起了动物体内和动物制品中药物残留等诸多问题。针对这一情况,噬菌体凭借其特异性高、不易造成抗性、生产成本较低等诸多优势,成为了一种潜在的理想的抗生素替代品。