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长久以来,玉米一直是饲料主要原料。近年来.随着玉米价格上扬,养殖成小问题已成为斋牧业发展瓶颈之一。日前.笔者从河南省科学院获悉,该院研发的“小麦饲粮酶制剂高产菌种选育及应用”项目成功解决了小麦替代玉米成为饲料原料的技术难题.已通过河南省科技厅组织的成果鉴定.达到了国内领先、国际先进水平。