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为了培养面向２１世纪，适应社会经验发展需要的应用型人才，高等职业教育的食品工程专业必须从培养目标、教学计划、实践教学、教师队伍等方面进行深化改革，才能办出高等职业教育的特色。
深化改革 办出高等职业教育特色的食品工程专业
【摘 要】
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为了培养面向２１世纪，适应社会经验发展需要的应用型人才，高等职业教育的食品工程专业必须从培养目标、教学计划、实践教学、教师队伍等方面进行深化改革，才能办出高等职业教育的特
【机 构】
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南宁职业技术学院
【出 处】
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广西高教研究
【发表日期】
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2000年1期
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