如何培养小学生节约粮食的意识

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  我国粮食供求将长期处于偏紧的状态。勤俭节约是中华民族的传统美德,节约粮食是每个公民的义务。如今,国家最高领导人习近平总书记倡导勤俭节约,反对铺张浪费,提倡“光盘”行动,真实地践行了“浪费可耻,节约光荣”这一观点。国家繁荣昌盛,经济越来越发达,人们的生活水平也随之提高了。节约意识应从小开始培养,从小学养成教育开始抓起。
  【关键词】节约粮食;小学养成教育
  勤俭节约是中国的传统美德,人们常说吃了不可惜,糟蹋才可惜。如今,国家最高领导人习近平总书记倡导勤俭节约,反对铺张浪费,提倡“光盘”行动,真实地践行了“浪费可耻,节约光荣”这一观点。国家繁荣昌盛,经济越来越发达,人们的生活水平也随之提高了。经济宽裕了,孩子的零花钱也越给越多了。于是,买零食吃的现象就显得很普遍,正餐吃得太少,或者不吃,不仅严重地影响了孩子身体的健康发展,还糟蹋了饭菜。
  1 培养小学生节约粮食意识的重要性
  正当前全社会都提倡节约,要创建“节约型”社会、“和谐”社会,可是与这一大环境极不和谐的是:小学生在节约的行为和意识上却不容乐观。从全社会的节约出发,从小学生的健康和谐发展出发,必须把培养小学生的节约意识,小学生的节约习惯作为我辈义不容辞的责任。
  1.1 从中国的国情出发
  民以食为天,食以粮为先。粮食作为特殊商品,是人類赖以生存的宝贵资源,也是重要的战略物资。我国是人多地少的发展中国家,土地资源和水资源十分不足。这一基本国情决定了我国粮食供求将长期处于偏紧的状态,解决粮食安全问题,事关国家的长治久安。如今,国家最高领导人习近平总书记倡导勤俭节约,反对铺张浪费,提倡“光盘”行动,真实地践行了“浪费可耻,节约光荣”这一观点。
  1.2 对学生自身成长的促进
  节约粮食是小学生养成教育重要的篇章之一,小学阶段,儿童的模仿性强,可塑性大,是养成教育的关键期,必须抓好抓实,为孩子日后的学习和工作打下坚实的基础。一个懂得节约粮食,懂得粮食的来之不易,懂得体会他人辛苦的人,能为社会奉献自己力量的人。这种养成习惯不仅能促进个人的成长,完善个人道德思维品质,对社会也是有利的。
  2 实施策略
  2.1 结合各种素材培养学生节约粮食的意识
  在对小学生进行节约粮食教育时,不仅仅只是口头的说教,可以采用不同的方式,结合不同的素材来进行教育。比如我们学过的有名的古诗词《锄禾》就是很好地教学实例。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。讲解诗词的时候,配上一些体现农民伯伯辛苦劳作时的图片或者相关视频,让学生感受到在炎热的夏天,农民伯伯在庄稼地里给禾苗除草,真是辛苦啊!节约粮食要从我们每个人日常生活做起。营盘路小学作为城区唯一一所公办寄宿制小学,每天都许多学生在学校就餐,在培养学生节约粮食作出了很多努力。那么学生下次在吃东西的时候,就会想到粮食的来之不易,想到要去节约粮食,做到不浪费。对于农村的孩子来说,假期还可以跟随爸爸、妈妈亲自到田地里实际体验一下种粮食的艰辛。这样,有利于孩子身临其境地感受劳作的辛苦,比简单的说教好得多,也能达到很好的教育目的和效果。
  2.2 学校教育和家庭教育相辅相成。
  为了使孩子的浪费粮食有效制止,我们需要家长的帮助,首先针对挑食严重的孩子进行家访,和家长一起制定有效的方法,合作完成。学校不仅是传播知识的地方,更是育人的场所。我校属于农村寄宿制小学,一部分是住校生,基本中午都在学校吃中饭。按理说,此时正值学生长身体的时候,饭量比较大。对饭菜失去胃口,导致浪费现象的发生。适当地批评对孩子认识和改正错误非常必要。为了从小培养孩子饮食正确观的辨别能力,并能从中悟出正确的道理,就得从小抓起,对其良好饮食习惯该表扬的表扬,该批评的批评。各班主任和值周教师随时督查,确保每一位学生每一顿都要吃饱,吃多少打多少,不够再去打第二次,不允许剩饭,这样,杜绝了学生糟蹋粮食的现象,同时培养了学生从小勤俭节约的美德。
  2.3 加强学校食堂的管理
  为了让孩子们吃得可口,学校食堂一方面要在买菜上下工夫,直接由批发商供货,让学生受到了实惠,吃到安全、有营养的饭菜。另一方面炊事员在做菜时要注意菜的色、香、味。让学生每顿饭既不吃剩饭,同时肚子也吃得饱饱的。都对学生进行善意的提醒:吃多少打多少啊!学生节约粮食的好习惯就会慢慢养成。零食不买了,也为家里节约了钱。保证了学生的身体健康发展吗,也减少了浪费。
  2.4 班级管理,有效表彰
  在教育孩子不浪费粮食方面,方法要得当,利用学校每周五的一次班队会开展健康饮食和浪费粮食的危害,再利用一次班队会进行辩论会,增强了班队会的趣味性也加深了孩子对“浪费粮食可耻”的认识,利用品德课讲解节约粮食的价值。对学生良好的行为习惯,教师及时给予肯定和表扬,使学生产生愉快的情感体验,从而不断强化其良好的行为习惯意识。让孩子明白节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。总之,要让学生明白浪费不仅是行为问题,而且是品德问题。因此,我们要从身边抓起,从小事抓起,教育学生从小就有节约的意识。只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,
  3 结束语
  珍惜粮食是中華民族的传统美德,自古以来就有“粒粒皆辛苦”的诗文,而如今我们不少同学却对来之不易的粮食不予珍惜,浪费的现象随处可见。爱惜粮食,既是对粮食生产者的尊重,更是心系天下,维护人类共同生存权利的职责。其实节约粮食,就是不浪费,做起来很简单:吃多少盛多少,不偏食,不挑食。让我们每个同学对这个被自己忽视的问题加以重视,唤醒学生们节粮爱粮的意识。
  参考文献
  [1]王光芝.如何培养小学生节约粮食的意识[J].东西南北·教育,2014(03).
  [2]魏珍梅.浅谈小学生节约意识的培养[J].教育革新,2015(06).
  [3]何玉瑜.在幼儿园中实施爱惜粮食教育例谈[J].福建教育,2013(Z4):20-21.
  作者单位
  辽宁省阜新蒙古族自治县伊吗图学校 辽宁省阜新蒙古族自治县 123000
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