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传染性海绵状脑病（TSEs）是一种可引起人和动物一系列神经退化性疾病的一种新型传染病，包括羊痒病（scrapie）、牛海绵状脑病（BSE）、鹿的慢性消耗性疾病（CWD），水貂海绵状脑病（MSE），猫的疯猫病（FSE），人克雅氏病（CJD）。疾病的致病机理并不清楚，但是朊蛋白被认为是感染性因子。1986年暴发的疯牛病给英国造成很大的损失，而且变异型克雅氏病（vCJD）被认为是人类食用了被疯牛病污染的牛肉发生的，引起了全世界的恐慌。