【摘 要】
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有些人口味较重(偏咸)，这是长期不良饮食习惯所致。盐吃多了有损健康，但许多糖尿病病友只知道食盐过多对高血压、心脏病等病人不利，错误地认为只要没有高血压，菜吃咸点没什么关系，并不知道盐吃多了对血糖有何影响。 国外有人观察到，摄入同量多糖类碳水化合物的两组受试者，一组加入5克食盐，另一组不加食盐。结果发现加盐组受试者的血浆葡萄糖及胰岛素水平均明显增高。国内研究中南大学湘雅二医院营养科教授唐大寒给2型
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有些人口味较重(偏咸)，这是长期不良饮食习惯所致。盐吃多了有损健康，但许多糖尿病病友只知道食盐过多对高血压、心脏病等病人不利，错误地认为只要没有高血压，菜吃咸点没什么关系，并不知道盐吃多了对血糖有何影响。
国外有人观察到，摄入同量多糖类碳水化合物的两组受试者，一组加入5克食盐，另一组不加食盐。结果发现加盐组受试者的血浆葡萄糖及胰岛素水平均明显增高。国内研究中南大学湘雅二医院营养科教授唐大寒给2型糖尿病患者作了同样的试验观察，两组平均年龄52岁的糖尿病患者，分别空腹进食无盐馒头与有盐馒头100克(含盐4克)，发现盐馒头组的餐后血糖、血清胰岛素水平均显著高于无盐组。这充分提示，糖尿病患者选择口味偏淡的食物(低盐饮食)，不仅可防治高血压及心血管疾病，而且可以减轻病人的胰岛负担，有利于改善糖的代谢和稳定病情。食盐促使血糖和胰岛素水平升高的机制是钠离子通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，或加速小肠对消化释放出的葡萄糖的吸收，使血糖水平迅速升高，后者则刺激胰岛素的分泌增加。由此可见，口味偏重对控制血糖和稳定病情极为不利，故糖尿病患者的饮食以偏淡为宜，食盐摄入量一般以每日不超过6克为限。同时也要注意少吃含盐或含钠的食品，如酱油、味精、盐腌或酱制食品。最后请所有病友都记住营养学家对吃盐的忠告：淡点，淡点，再淡点。
编 辑 韩东梅
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糖尿病已成为人类历史上最广泛流行的疾病之一，并将成为21世纪威胁人类健康的大敌。因此，如何积极有效地全面控制血糖，减少糖尿病微血管和大血管并发症，越来越受到广泛重视。 健康人进餐后升高的血糖，可以刺激胰岛素在持续低水平分泌的基础上出现快速双相分泌，以限制餐后血糖升高，并使血糖在2～3小时内回落到基线空腹血糖的水平。而2型糖尿病患者早期由于胰岛素双相快速分泌缺陷，不能阻止餐后血糖的升高，导致疾病严
去年至今，有关降血糖药物的研究有不少进展。因此，对于如何治疗2型糖尿病，众说纷纭，难以统一。为此，美国糖尿病学会和欧洲糖尿病学会(ADA和EASD)根据最新的循证医学研究结果。提出了一个共识，这是在新的循证医学研究基础上产生的治疗理念的进步，值得我们重视。 ADA和EASD达成一致共识 此前，ADA和EASD分别发布的临床指南对血糖控制目标的建议并不统一。ADA的指南将理想的血糖控制目
高血压是糖尿病的常见合并症，也是糖尿病肾病的常见表现。高血压可致肾小球硬化，在糖尿病肾病(DN)的临床期加速肾功能不全的进展，而纠正高血压可延缓或阻止DN的进展。因此，从保护肾功能的角度出发，对于糖尿病肾病合并高血压的治疗，其核心问题是降压治疗，而且要降压达标。 血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)和血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB)ACEI常被选为糖尿病-肾病合并高血压的一线降压药，尤其是有蛋
糖尿病多并发自主神经功能紊乱或自主神经病变，汗出异常是其常见表现之一，西医对其暂无有效疗法，中医将其归于“消渴”、“汗证”范畴，笔者运用中医理论辨证分型治疗本病取得了满意疗效，兹介绍如下。 胃热津(阴)伤 症状：常出现大汗，大渴喜饮、多食善饥、心烦、多尿、形体消瘦等症状，中医辨证属胃热津伤，若不及时治疗，则会致阴精损伤。我们多以烦渴为此型辨证要点，胃热津伤者用竹叶石膏汤加减，胃热阴伤者
中华医学会糖尿病学分会主任委员、北京中日友好医院内分泌科主任杨文英教授呼吁：糖尿病患者应采用更加积极的治疗方案，以便尽早使病人的血糖控制达标。要改善糖尿病患者的预后，提高糖化血红蛋白(HbA1c)的达标率刻不容缓。血糖控制不良的时间越长，对机体的伤害就越大，而且病情控制的难度也越大。然而，糖尿病患者实际的血糖达标情况却不容乐观，大多数患者都没有把血糖控制在理想的水平。 说起糖尿病，人们都知道应该
传说南宋隆兴元年，宋高宗隐退让位，孝宗继位当朝，孝宗因喜食湖蟹，常常暴食无度，以致得了痢疾，里急后重，便血泄泻，御医诊为热痢，投药数剂无效。高宗爱子心切，遂亲自微服私访，为孝宗寻医找药，见一药坊面前摆了一大堆鲜藕节，人们争相购买。高宗不解，上前问道：“请问药师，列位置买藕节是何道理?”药师答道：“长老不知，如今天下流行冷痢，新采藕节乃治疗冷痢之良药。”高宗听罢，即令药师随往皇宫，药师仔细按脉叩诊，
糖尿病患者常合并高血压。国外糖尿病患者中高血压患病率高达40％～80％，我国成年糖尿病患者中，约有半数合并高血压。高血压将会加速糖尿病患者的心血管病、脑卒中、肾病及视网膜病变的发生及发展，增加糖尿病患者的死亡率。下面介绍五种有助于糖尿病患者降压的食物： 植物油 高血压病患者为了防止动脉硬化的逐渐加重和并发症的发生，应注意多吃植物油，少吃动物油。这是因为动物油含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，会
3年前，李大爷被确诊患有糖尿病。半年前，他自己修理脚垫，不慎损伤了足底的皮肤，造成了溃疡，溃疡很快扩大，整只脚都肿了起来，几个足趾变黑，并发出难闻的臭味。儿女们发现后赶快把李大爷送到医院就诊，确诊为“糖尿病足”，给予外科清创并配合大剂量的抗生素治疗，清创后一直进行无菌换药。四个月过去了，患足的创口并没有明显缩小，还有肌腱和骨质外露，创口表面总有很多灰黄色的坏死物质，看不到创口生长的迹象，疼痛很严重
早在唐代，名医孙思邈在《每日自咏歌》中就提出：“美食须熟嚼，生食不粗吞”；民间也有“食不百咬，进食难消”之说。但随着生活节奏的加快，现代人连吃饭的速度都快了起来。经常有人边走边吃，即使在饭桌上也是狼吞虎咽，吃得飞快，因此“细嚼慢咽”这个老生常谈的话题不得不重新提起——健康需要细嚼慢咽。 据统计，细嚼慢咽的好处有以下几种： 1.增进营养吸收咀嚼是机械性消化的第一关，充分咀嚼可让食物变得细小，