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溶液的pH值是指溶液中的氢离子浓度.在微生物发酵生产过程中,菌体细胞的分解代谢和合成代谢都有一定的pH曲线,且对pH值的变化异常敏感,超出其允许的范围,微生物的生长就会受到抑制甚至停止.
庆大霉素发酵液pH值在线测量应注意的问题
【摘 要】
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溶液的pH值是指溶液中的氢离子浓度.在微生物发酵生产过程中,菌体细胞的分解代谢和合成代谢都有一定的pH曲线,且对pH值的变化异常敏感,超出其允许的范围,微生物的生长就会受
【机 构】
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上海四药有限公司
【出 处】
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上海医药
【发表日期】
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2003年9期
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