冬季过敏一族饮食要注意

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  过敏性疾病的发生常常与体质、环境、感染三大因素有关,特别是呼吸道疾病。过敏体质的患者,由于体质之故,本来就容易有许多困扰。尤其天气转凉时,包括过敏性鼻炎、气喘、皮肤炎症,特别容易诱发影响平日生活。
  以下提供过敏一族的冬季三保之道:
  
  一、保暖
  
  预防晨起时鼻塞,可在起床前先在被窝里多加件衣物,起床前或起床后喝杯热开水,如能戴口罩预防冷空气直接进入鼻腔,更能直接预防鼻过敏、鼻塞发作。
  骑自行车时最好戴口罩,防尘保暖一举两得。开车时将空调设在冷气或循环之处,以免车内外温差过大易诱发气喘、过敏性鼻炎发生。
  
  二、保养
  
  饮食调养以辛温养阳为原则,辅以滋阴润燥。
  太燥易伤“阴”气,太寒凉吃瓜果易伤“阳”气,所以可多摄取滋润的食物如蜂蜜、杏仁、百合、芝麻、麦冬、水梨、银耳、百香果、萝卜、燕窝、桑葚、海参、甘蔗、龙眼肉、粥类等。
  许多食物具有滋阴润燥的功能,例如莲藕、蜂蜜、梨、柑橘、柿子、枇杷、杏仁等。酸味能收能涩,有健脾生津、收敛固涩的作用,如山楂、乌梅。辛味能散能行,具有宣开发散、行气活血的作用,如一般所谓的五辛——葱、姜、蒜、韭、辣椒以及胡椒、酒类等。
  
  三、保护
  
  1.病患及家人禁止抽烟。
  2.避免感冒诱发气喘。
  3.避免睡前多吃食物或用餐后立刻躺下休息,易引起食道逆流诱发气喘。
  4.避免吃易发的食物,如奶、蛋、核果、鸭肉、鹅肉、海产(虾蟹、牡蛎等)。同时进补或食用火锅,均属摄入高热量食物,可能增加体内发炎物质,一旦出现过敏反应时易产生较严重的症状。
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