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摘要 [目的]掌握南陵县肉牛肠道寄生虫感染情况。[方法]采用直接涂片法，饱和食盐水漂浮法对在南陵县的4个乡镇7个不同养殖场采集的50份肉牛粪便进行检查，并根据形态学特征对所获得的虫卵和幼虫进行归类。[结果]共查出8种寄生虫，分别为犊新蛔虫、古柏线虫、扩展莫尼茨绦虫、大片形吸虫、食道口线虫、夏伯特线虫、捻转血矛线虫、前后盘吸虫。[结论]南陵县肉牛寄生虫感染较为严重，需采取相应的防治措施。
关键词 牛;肠道寄生虫;虫类鉴定
中图分类号：S852.7 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2020）03-044-03
DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.03.021
动物寄生虫是常见病原体之一，对宿主造成一定的影响。 目前，我国五大寄生虫主要是杜氏利曼原虫、丝虫、钩虫、血吸虫和疟原虫[1]。寄生虫的危害主要包括4个方面：①掠夺动物营养。消化道寄生虫大部分都是吸食动物体内的半消化食物，还有一部分寄生虫主要是吸食动物血液为食，借以生長繁殖，从而影响宿主的的生长发育，进而影响到家畜的生产性能，并影响家畜产品的质量和数量，从而降低养殖产品的经济效益;②机械性损伤。部分寄生虫的幼虫在体内常发生游走现象，形成虫道，使动物内部组织器官造成损伤，或者会堵塞管道，挤压组织，进而会影响到家畜的健康或者降低家畜的抵抗力;③毒素作用和免疫损伤。寄生虫寄生在宿主的这段时间内产生的代谢物会对宿主熬造成成全身性或局部中毒以及对宿主机能和组织造成损害。轻度的会降低动物的免疫能力，损害健康，严重可能是动物致死;④继发性感染。由于体质的变差，可能会进而引起其他病原物的感染，即次发性感染。当寄生虫侵染宿主时，它也会将一些其他的病原体带入体内，一旦宿主被感染后，机体组织屏障将被破坏，体抗力下降，进而引发一系列的疾病[2]。
近些年来，我国在动物寄生虫病防控方面的工作取得了巨大的进展，但对于一些寄生虫的认识还存在不足，致使在这些寄生虫的危害防控方面还有些许欠缺。同时，还有部分流行区的居民对寄生虫病危害认识不足，缺乏预防意识，常造成防控效果不佳。鉴此，文中对南陵县某规范化肉牛场牛肠道寄生虫感染情况进行了调查，旨在掌握其感染规律，为寄生虫的防治提供基本理论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 粪样的采集 该次调查主要采集肉牛新鲜的粪样，每份样本在50 g左右，分别装在一次性密封袋里，并按养殖场的不同进行分类标记，在4℃冰箱中保存，以备检测。
1.1.2 仪器 光学显微镜，烧杯，4℃冰箱，铁圈，滴管，60目筛子。
1.2 方法
1.2.1 直接涂片法 取1～ 2粒粪于烧杯中并捣碎，加入10倍体积的纯净水进行混合，并用搅拌棒不断地搅合直至混合[3]，盖上盖玻片先在低倍镜下检查是否有虫卵，若有虫卵再转换成高倍镜，仔细观察其形态结构及其他形态学特征。
1.2.2 饱和食盐水漂浮法 取少量待检粪样于烧杯中，用筷子捣碎，加入少量的饱和食盐水边搅拌边捣碎，使粪样与饱和食盐水混合均匀，然后再加入粪样体积10倍左右体积量的饱和食盐水，并用搅拌棒搅拌均匀，用40或60目铜丝筛进行过滤，然后静置滤液30 min左右，使虫卵与粪渣分离并上浮，用铁丝圈与过滤液液面平行接触刮取表面液膜，转移至载玻片上并盖上盖玻片，进行镜检[3]。
1.3 虫种鉴别
在显微镜下观察涂有经过漂浮法和直接涂片处理的粪样载玻片，通过观察粪样中的卵囊、包囊和虫卵的结构特征、颜色和大小等形态学特征加以鉴定。
1.4 寄生虫感染强度的判断
取少量新鲜粪样采用饱和食盐水漂浮法进行漂浮0.5 h左右，用铁丝圈蘸取上清液表面液膜，涂抹在载玻片上，在400倍镜下进行观察，发现有寄生虫虫卵或幼虫即判为阳性，其中所发现平均虫卵数为1个的记为“+”，2个虫卵数记为“++”，3个虫卵记为“+++”，4个以上虫卵记为“++++”，未发现虫卵表示为阴性，记为“-”。
2 结果与分析
2.1 形态学鉴别结果
该次一共采集了南陵县7个养殖场的肉牛新鲜粪便，检测出8种寄生虫虫卵及其幼虫，结合形态学和结构特征，鉴定为以下几种虫种：
（1）犊新蛔虫（Nvitulorum）卵：虫卵近乎球形，短圆，大小在（70～80） μm×（60～66） μm，外壳比较厚，外层呈现蜂窝状[4]，新鲜虫卵为淡黄色，内部含有一个卵细胞（图1-A）。
（2）古柏线虫（Cooperia pectinata）卵：虫卵卵壳薄，颜色为灰白色或无色，形状呈长椭圆形[5]，两端比较钝，且有一侧向内部弯曲（图1-B）。
（3）扩展莫尼茨绦虫（Moniezia expansa）卵：为三角形，大小在（55～65 ）μm，卵里面含有1个含六钩蚴的梨形器（图1-C）。
（4）大片形吸虫（Fasciola gigantica）卵：卵形呈椭圆形，黄褐色，有卵盖，卵内有大量的卵黄细胞和一个胚细胞，虫卵大小在（125～155） μm×（75～85） μm之间[6]（图1-D）。
（5）食道口线虫（Oesophagostomum asperum）卵： 口囊很小，口孔周围有一到两圈叶冠军，虫卵为椭圆形，虫卵大小为（70～95） μm×（46～54） μm左右[7]（图1-E）。 （6）夏伯特线虫（Chabertia）卵：一般为椭圆形，两端比较钝，虫卵大小在（65～75） μm×（40～70） μm之间（图1-F）。
（7）捻转血矛线虫（Haemonchus contortus）卵：虫卵呈椭圆形，卵壳薄且透明，一般1个虫卵中含有16～32个胚胎细胞，一般虫卵的大小（70～81） μm×（35～54） μm[2，8]（图1-G）。
（8）前后盘吸虫（Paramphistomes）卵：虫卵大小在（125～132） μm×（70～80） μm之间，虫卵呈椭圆形，灰白色，卵黄细胞不充满整个虫卵[2]（图1-H）。
2.2 肉牛寄生虫感染情况
从表1可以看出，该次调查南陵县的7个肉牛养殖场中牛只肠道寄生虫感染率高达75%，除牛场D未发现感染外，其他场的感染率均在60%以上，其中牛场B的感染率高達100%，可见该地区牛寄生虫的感染率非常高。
2.3 感染强度
由表2可看出，37头感染牛中，感染强度为“+”、“++”“+++”、 “++++” 分别占比为37.8%、27.0%、20.0%、15.2%;从不同的养殖场可以看出，牛场E、F、G为轻度感染，其中牛场B没有感染的的迹象。结合50份新鲜牛牛的粪样的检查结果来看，高度感染的牛“++++”仅有6只。
3 讨论
3.1 南陵县肉牛寄生虫的种类鉴定
该次检测南陵县肉牛的寄生虫共有犊新蛔虫、古柏线虫、扩展莫尼茨线虫、大片形吸虫、食道口线虫、夏伯特线虫、捻转血矛线虫、前后盘吸虫8种。形态学上来看犊新蛔虫虫卵近似球形，短圆，大小在（70～80） μm×（60～66） μm，扩展莫尼茨绦虫虫卵为三角形，大小在（55～65） μm之间，其他6种均为椭圆形，其中大片形吸虫虫卵（125～155） μm×（75×85） μm和前后盘吸虫虫卵（125～132） μm×（70～80） μm较大;古柏线虫虫卵为白色或无色长椭圆形;食道口线虫虫卵（70～95） μm×（46～54） μm、夏伯特线虫虫卵（65～75） μm×（40～70） μm和捻转血矛线虫虫卵（70～81） μm×（35～54） μm个体较小，且形态相似，与李存梅[9]的报道相一致。
3.2 南陵县肉牛寄生虫的感染情况
结合表1和表2可看出，肉牛寄生虫感染程度与饲养场地有很大的关系，如牛场E没有被感染的情况，牛场F和G感染强度大多为“+” ，为轻度的感染;重度感染的“++++” 仅有六头，占阳性占数15.20%。大多数肉牛感染寄生虫疾病多数是由于食用了含有中间宿主寄生虫的食物和饮水，犊牛和羔牛最易成为侵染的对象，大多数成虫通过在寄主体内产卵，然后经过粪便将幼虫卵排出，从而造成大面积的感染。
结合南陵县肉牛寄生虫病的检查结果，将引起该地寄生虫病的原因总结为以下几点：饲养方式的不同，造成寄生虫的感染程度也有所不同，圈养相对于粗放散养的养殖模式感染寄生虫的概率要小得多。清晨，黄昏和雨后是寄生虫活跃时段，沼泽地也是滋生寄生虫的主要地方，此时在野外放牧最易感染。养殖场地的环境条件，也会影响寄生虫的侵染程度，干燥的环境会对寄生虫的繁殖起到抑制作用，而温暖多湿的环境对寄生虫的生长繁殖十分有利。定期驱虫也是影响寄生虫感染强度的主要因素之一。
参考文献
[1] 张训蒲.普通动物学（第2版）[M].北京：中国农业大学出版社，2015.
[2] 李国清.兽医寄生虫学（第2版）[M].北京：中国农业大学出版社，2015.
[3] 李培英，魏建忠.动物医学实验教程（预防兽医学分册）[M].北京：中国农业大学出版社，2010.
[4] 陈琦.牛新蛔虫病的防治[J].畜牧兽医科技信息，2017（10）：60-61.
[5] 王少军，李雨来.猪肾虫病的病因、临床症状、实验室诊断及防治措施[J].现代畜牧科技，2017（10）：100.
[6] 吴玉才，徐凯，李立刚.牛片形吸虫病的发病特点、临床症状和防治措施[J].现代畜牧科技，2017（2）：141.
[7] 李存梅.牛、羊食道口线虫病的病原、诊断与防治[J].养殖技术顾问，2014（9）：104-105.
[8] 李和平，任俊玲.牛捻转血矛线虫形态观察[J].中国动物保健，2016，22（3）：8.
[9] 李存梅.牛食道口线虫病的病原、诊断与防治[J].养殖技术顾问，2014，17（9）：10.
责任编辑：黄艳飞
关键词 牛;肠道寄生虫;虫类鉴定
中图分类号：S852.7 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2020）03-044-03
DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.03.021
动物寄生虫是常见病原体之一，对宿主造成一定的影响。 目前，我国五大寄生虫主要是杜氏利曼原虫、丝虫、钩虫、血吸虫和疟原虫[1]。寄生虫的危害主要包括4个方面：①掠夺动物营养。消化道寄生虫大部分都是吸食动物体内的半消化食物，还有一部分寄生虫主要是吸食动物血液为食，借以生長繁殖，从而影响宿主的的生长发育，进而影响到家畜的生产性能，并影响家畜产品的质量和数量，从而降低养殖产品的经济效益;②机械性损伤。部分寄生虫的幼虫在体内常发生游走现象，形成虫道，使动物内部组织器官造成损伤，或者会堵塞管道，挤压组织，进而会影响到家畜的健康或者降低家畜的抵抗力;③毒素作用和免疫损伤。寄生虫寄生在宿主的这段时间内产生的代谢物会对宿主熬造成成全身性或局部中毒以及对宿主机能和组织造成损害。轻度的会降低动物的免疫能力，损害健康，严重可能是动物致死;④继发性感染。由于体质的变差，可能会进而引起其他病原物的感染，即次发性感染。当寄生虫侵染宿主时，它也会将一些其他的病原体带入体内，一旦宿主被感染后，机体组织屏障将被破坏，体抗力下降，进而引发一系列的疾病[2]。
近些年来，我国在动物寄生虫病防控方面的工作取得了巨大的进展，但对于一些寄生虫的认识还存在不足，致使在这些寄生虫的危害防控方面还有些许欠缺。同时，还有部分流行区的居民对寄生虫病危害认识不足，缺乏预防意识，常造成防控效果不佳。鉴此，文中对南陵县某规范化肉牛场牛肠道寄生虫感染情况进行了调查，旨在掌握其感染规律，为寄生虫的防治提供基本理论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 粪样的采集 该次调查主要采集肉牛新鲜的粪样，每份样本在50 g左右，分别装在一次性密封袋里，并按养殖场的不同进行分类标记，在4℃冰箱中保存，以备检测。
1.1.2 仪器 光学显微镜，烧杯，4℃冰箱，铁圈，滴管，60目筛子。
1.2 方法
1.2.1 直接涂片法 取1～ 2粒粪于烧杯中并捣碎，加入10倍体积的纯净水进行混合，并用搅拌棒不断地搅合直至混合[3]，盖上盖玻片先在低倍镜下检查是否有虫卵，若有虫卵再转换成高倍镜，仔细观察其形态结构及其他形态学特征。
1.2.2 饱和食盐水漂浮法 取少量待检粪样于烧杯中，用筷子捣碎，加入少量的饱和食盐水边搅拌边捣碎，使粪样与饱和食盐水混合均匀，然后再加入粪样体积10倍左右体积量的饱和食盐水，并用搅拌棒搅拌均匀，用40或60目铜丝筛进行过滤，然后静置滤液30 min左右，使虫卵与粪渣分离并上浮，用铁丝圈与过滤液液面平行接触刮取表面液膜，转移至载玻片上并盖上盖玻片，进行镜检[3]。
1.3 虫种鉴别
在显微镜下观察涂有经过漂浮法和直接涂片处理的粪样载玻片，通过观察粪样中的卵囊、包囊和虫卵的结构特征、颜色和大小等形态学特征加以鉴定。
1.4 寄生虫感染强度的判断
取少量新鲜粪样采用饱和食盐水漂浮法进行漂浮0.5 h左右，用铁丝圈蘸取上清液表面液膜，涂抹在载玻片上，在400倍镜下进行观察，发现有寄生虫虫卵或幼虫即判为阳性，其中所发现平均虫卵数为1个的记为“+”，2个虫卵数记为“++”，3个虫卵记为“+++”，4个以上虫卵记为“++++”，未发现虫卵表示为阴性，记为“-”。
2 结果与分析
2.1 形态学鉴别结果
该次一共采集了南陵县7个养殖场的肉牛新鲜粪便，检测出8种寄生虫虫卵及其幼虫，结合形态学和结构特征，鉴定为以下几种虫种：
（1）犊新蛔虫（Nvitulorum）卵：虫卵近乎球形，短圆，大小在（70～80） μm×（60～66） μm，外壳比较厚，外层呈现蜂窝状[4]，新鲜虫卵为淡黄色，内部含有一个卵细胞（图1-A）。
（2）古柏线虫（Cooperia pectinata）卵：虫卵卵壳薄，颜色为灰白色或无色，形状呈长椭圆形[5]，两端比较钝，且有一侧向内部弯曲（图1-B）。
（3）扩展莫尼茨绦虫（Moniezia expansa）卵：为三角形，大小在（55～65 ）μm，卵里面含有1个含六钩蚴的梨形器（图1-C）。
（4）大片形吸虫（Fasciola gigantica）卵：卵形呈椭圆形，黄褐色，有卵盖，卵内有大量的卵黄细胞和一个胚细胞，虫卵大小在（125～155） μm×（75～85） μm之间[6]（图1-D）。
（5）食道口线虫（Oesophagostomum asperum）卵： 口囊很小，口孔周围有一到两圈叶冠军，虫卵为椭圆形，虫卵大小为（70～95） μm×（46～54） μm左右[7]（图1-E）。 （6）夏伯特线虫（Chabertia）卵：一般为椭圆形，两端比较钝，虫卵大小在（65～75） μm×（40～70） μm之间（图1-F）。
（7）捻转血矛线虫（Haemonchus contortus）卵：虫卵呈椭圆形，卵壳薄且透明，一般1个虫卵中含有16～32个胚胎细胞，一般虫卵的大小（70～81） μm×（35～54） μm[2，8]（图1-G）。
（8）前后盘吸虫（Paramphistomes）卵：虫卵大小在（125～132） μm×（70～80） μm之间，虫卵呈椭圆形，灰白色，卵黄细胞不充满整个虫卵[2]（图1-H）。
2.2 肉牛寄生虫感染情况
从表1可以看出，该次调查南陵县的7个肉牛养殖场中牛只肠道寄生虫感染率高达75%，除牛场D未发现感染外，其他场的感染率均在60%以上，其中牛场B的感染率高達100%，可见该地区牛寄生虫的感染率非常高。
2.3 感染强度
由表2可看出，37头感染牛中，感染强度为“+”、“++”“+++”、 “++++” 分别占比为37.8%、27.0%、20.0%、15.2%;从不同的养殖场可以看出，牛场E、F、G为轻度感染，其中牛场B没有感染的的迹象。结合50份新鲜牛牛的粪样的检查结果来看，高度感染的牛“++++”仅有6只。
3 讨论
3.1 南陵县肉牛寄生虫的种类鉴定
该次检测南陵县肉牛的寄生虫共有犊新蛔虫、古柏线虫、扩展莫尼茨线虫、大片形吸虫、食道口线虫、夏伯特线虫、捻转血矛线虫、前后盘吸虫8种。形态学上来看犊新蛔虫虫卵近似球形，短圆，大小在（70～80） μm×（60～66） μm，扩展莫尼茨绦虫虫卵为三角形，大小在（55～65） μm之间，其他6种均为椭圆形，其中大片形吸虫虫卵（125～155） μm×（75×85） μm和前后盘吸虫虫卵（125～132） μm×（70～80） μm较大;古柏线虫虫卵为白色或无色长椭圆形;食道口线虫虫卵（70～95） μm×（46～54） μm、夏伯特线虫虫卵（65～75） μm×（40～70） μm和捻转血矛线虫虫卵（70～81） μm×（35～54） μm个体较小，且形态相似，与李存梅[9]的报道相一致。
3.2 南陵县肉牛寄生虫的感染情况
结合表1和表2可看出，肉牛寄生虫感染程度与饲养场地有很大的关系，如牛场E没有被感染的情况，牛场F和G感染强度大多为“+” ，为轻度的感染;重度感染的“++++” 仅有六头，占阳性占数15.20%。大多数肉牛感染寄生虫疾病多数是由于食用了含有中间宿主寄生虫的食物和饮水，犊牛和羔牛最易成为侵染的对象，大多数成虫通过在寄主体内产卵，然后经过粪便将幼虫卵排出，从而造成大面积的感染。
结合南陵县肉牛寄生虫病的检查结果，将引起该地寄生虫病的原因总结为以下几点：饲养方式的不同，造成寄生虫的感染程度也有所不同，圈养相对于粗放散养的养殖模式感染寄生虫的概率要小得多。清晨，黄昏和雨后是寄生虫活跃时段，沼泽地也是滋生寄生虫的主要地方，此时在野外放牧最易感染。养殖场地的环境条件，也会影响寄生虫的侵染程度，干燥的环境会对寄生虫的繁殖起到抑制作用，而温暖多湿的环境对寄生虫的生长繁殖十分有利。定期驱虫也是影响寄生虫感染强度的主要因素之一。
参考文献
[1] 张训蒲.普通动物学（第2版）[M].北京：中国农业大学出版社，2015.
[2] 李国清.兽医寄生虫学（第2版）[M].北京：中国农业大学出版社，2015.
[3] 李培英，魏建忠.动物医学实验教程（预防兽医学分册）[M].北京：中国农业大学出版社，2010.
[4] 陈琦.牛新蛔虫病的防治[J].畜牧兽医科技信息，2017（10）：60-61.
[5] 王少军，李雨来.猪肾虫病的病因、临床症状、实验室诊断及防治措施[J].现代畜牧科技，2017（10）：100.
[6] 吴玉才，徐凯，李立刚.牛片形吸虫病的发病特点、临床症状和防治措施[J].现代畜牧科技，2017（2）：141.
[7] 李存梅.牛、羊食道口线虫病的病原、诊断与防治[J].养殖技术顾问，2014（9）：104-105.
[8] 李和平，任俊玲.牛捻转血矛线虫形态观察[J].中国动物保健，2016，22（3）：8.
[9] 李存梅.牛食道口线虫病的病原、诊断与防治[J].养殖技术顾问，2014，17（9）：10.
责任编辑：黄艳飞