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中国西南地区是少数民族集中地区，经济文化发展落后，资源条件错综复杂，小麦生产水平较低，但同时也是中国重要的小麦主产区。通过分析该地区自然资源以及小麦产业发展特点和面临问题，研究其粮食和小麦消费特点，提出促进该区小麦产业发展的政策建议。
我国西南地区小麦产业发展特点、问题与政策建议
【摘 要】
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中国西南地区是少数民族集中地区，经济文化发展落后，资源条件错综复杂，小麦生产水平较低，但同时也是中国重要的小麦主产区。通过分析该地区自然资源以及小麦产业发展特点和面临问
【机 构】
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农业部农业贸易促进中心
【出 处】
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农业展望
【发表日期】
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2012年7期
【基金项目】
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国家小麦产业技术体系产业经济研究室关于“我国不同区域小麦产业发展研究”的部分研究成果
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