【摘 要】
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乌塘鳢鱼[Bostrichthys sinensis(Lacepede)]俗称(虫寻)虎(厦门)或涂鱼(龙海)为乌塘鳢属近内海暖水性小型鱼类。多栖于中低潮区滩涂上的洞穴中,适盐范围广,亦可在河口或淡水
【机 构】
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福建省闽东水产研究所宁德市城关352100
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乌塘鳢鱼[Bostrichthys sinensis(Lacepede)]俗称(虫寻)虎(厦门)或涂鱼(龙海)为乌塘鳢属近内海暖水性小型鱼类。多栖于中低潮区滩涂上的洞穴中,适盐范围广,亦可在河口或淡水中生存。生殖期4—5月,其肉味鲜美、营养丰富,为名贵食用鱼。且耐干性强(2天内不致死亡),长途运输易于保活,75克/尾以上规格的鱼售价达90—120元/公斤,畅销于港澳台市场。该品种易于养殖,适应性强、抗病力强,生长速度快,当年即可达商品鱼规格,经济效益较高,一般亩产量达250—300公斤,亩盈利可达万元左右
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