论文部分内容阅读
实验主要研究小米在猪肉香肠中的应用及其对香肠品质的影响。实验以猪肉为主要原料,添加小米、玉米淀粉等辅料,通过单因素实验和正交实验确定小米香肠的最佳工艺配方：小米添加量为原料肉的6%,淀粉添加量为原料肉的8%,猪肉肥瘦比例为1：4,所得产品感官评价、质构测定结果均较好。
小米香肠的研制
【摘 要】
：
实验主要研究小米在猪肉香肠中的应用及其对香肠品质的影响。实验以猪肉为主要原料,添加小米、玉米淀粉等辅料,通过单因素实验和正交实验确定小米香肠的最佳工艺配方：小米添加
【机 构】
：
黑龙江八一农垦大学食品学院
【出 处】
：
肉类工业
【发表日期】
：
2017年5期
其他文献
介绍了自行研制的三维旋转式自动进样器的结构和特点,提出了三维模式、气动升降臂、旋转定位的自动进样器解决方案,并成功地用于自动进样器的研制.文章中给出了三维旋转式自
摘 要：在供给侧结构性改革大环境下，十八届三中全会对消费税改革提出了“调整消费税征收范围、环节、税率，把高耗能、高污染产品及部分高档消费品纳入征收范围。”消费税具有增加财政收入，调整产业结构和引导消费方向等作用。我国消费税法律制度多以政策或法规形式进行调整，只有2009年以修订消费税条例的形式进行调整。应根据社会和经济的发展，结合供给侧结构性改革的需要对消费税法律制度作出及时的完善和改革。 关键
当前素质教育在我国教育中的地位越来越重要,十八大报告明确提出了素质教育的要求,全面培养学生的素质作为教学的重要目的之一。高中音乐教育是素质教育的一部分,能够有效地
综合能源系统作为能源互联网的物理载体,实现其合理调度成为当前研究的重点。考虑可再生能源和需求侧负荷波动,利用价格型和替代型需求侧响应特性,建立计及需求侧响应的日前-
用自制的分相器与流动注射仪联用，对有机相同液－液萃取光度法测定微量铜的流路参数和操作程序进行优化。以新铜试剂为显色剂，用含一定量乙醇的辛醇溶液作载流，采用双产流路，在４５８ｎｍ外进
根据编委会的组织原则，《岩矿测试》每5年换届一次，2010年11月26日，第七届编委会在北京成立。新组建的编委会共90人，顾问为汪尔康院士、俞汝勤院士、马光祖研究员、李家熙研究员
本文对阅读课中精读、泛读（包括快读）特点及相互关系进行了分析，提出在英语教学中运用精读、泛读结合的方法，提高英语阅读的速度和效率。培养运用语言进行交际的能力。
猫很乖，喜欢依偎着人；有时候又爱蹭人的腿，闻人的脚。 唯有冬尽春来的时候，猫叫春的声音颇不悦耳。呜呜的一声一声地吼，然后突然的哇咬之声大作，稀里哗啦，惊天地而动鬼神。这时候你休想安睡。所以有人不惜半夜里起床持大竹竿而追逐之。 我的家在北平的一个深巷里。有一天，冬夜荒寒，卖水萝卜的、卖硬面饽饽的，都回家了，除了值更的梆子传来遥远的响声，可以说是万籁俱寂。这时候，屋瓦上嚎的一声，猫叫了起来，如怨如
2012年，我国教育部下发了《小学教师专业标准（试行）》（以下简称《标准》），从3个维度13个领域对小学教师提出了58条要求。《标准》的下发，不仅填补了我国关于小学教师专业标准文件的
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield