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当前,随着人们生活水平的提高,人们的消费观念也随之发生巨大的变化,对农产品的消费从追求温饱向追求质量与安全的方面转变,特别是近年来,各类食品安全事件频发,社会各界对农产品的关注度达到了前所未有的高度,农产品的品质与安全已经成为人们选择产品的重要依据,品牌代表着品质,人们对农产品品牌的追求也日益强烈。
西方市场实践告诉我们,当人均GDP超过3000美元后,品牌竞争开始从大宗生活必需品向小宗生活用品和类生活用品领域漫延,从主流常规产品领域向冷僻偏门领域扩展,从原有品类向创新品类发展;消费需求开始从满足生活物质价值到追求健康、营养、情感、便利、新颖等多重价值转换。中国目前正处于这样一个品牌升级和消费升级的战略机遇期。
品牌营销专家、原浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心成员钟文彬表示,品牌化最根本的是差异化。品牌不仅代表产品的档次,更代表着产品的高品质和领先的消费文化。不同的人对产品的追求是不同的,中国目前进入了M型社会,位于中下层的一部分人追求的是产品的实用和低廉的价格,而处于上层的消费者,他们对价格并不敏感,更注重高品质以及产品的精神价值,而且这部分高消费市场还在不断扩大。反观中国农产品市场,农产品开发相对滞后,尽管已经涌现一批如鸡蛋中的德青源、牛奶中的特仑苏等品牌,但远远无法满足巨大的消费需求,这就为品牌农业的发展提供了前所未有的机遇。
国家政策的支持
近年来,国家政策也为农业发展提供了良好的发展契机。国家十分关注“三农”问题,从2004年开始,中央每年的“一号文件”虽然具体侧重点不同,但都锁定在“三农”领域。在资金投入、农业补贴、农业基础设施建设等方面给予政策性支持。2012年一号文件已经出台并锁定在农业科技。山东银香伟业集团负责人表示,这一系列政策的出台充分说明了国家对农业的重视。但也从另一个方面说明了我国农业发展的问题非常严峻亟待解决,加上近年来苏丹红、毒馒头、三聚氰胺、黄曲霉毒素、瘦肉精等食品问题的爆发,现代社会消费者对品牌农业信任度大幅下滑,在这些问题频出的时候需要有一个农业品牌站起来说:“中国的食品还是安全的、健康的”。这就为专心发展农业、真正热爱土地的人提供了良好的发展平台。
据了解,一份由农业部牵头,发改委、财政部、税务总局、证监会等多个部委参与调研的文件正在起草中,核心内容是支持现代农业转型与农业规模化发展,这份文件有望在明年初发布。此外,一些地方政府设立地方性投资平台来支持农业发展。
风投资本的青睐
品牌农业的本质,是产品结构及品质的升级,其主要动力来源于食品消费结构升级。消费者观念的转变、食品消费结构升级造就了巨大的品牌农产品市场,加上国家政策的支持,使农业的产业化格局近年来发生了瓦大的变化。品牌代表着品质,植根于消费者的信任、责任和承诺。品牌农业代表了农业产业升级的方向,为人们带来了更加丰富的想象空间,这也使越来越多的企业和投资机构把目光盯在了品牌农业上。
网易CEO丁磊养猪早已经不是什么新闻了,汇源的朱新礼在北京郊区运作了一片有机区域,从果农变身菜农;万达的王健林斥资数亿在延庆种菜;宁高宁就更不用说了,他一直倾力农产品全产业链的打造,不久前,刚刚接任了蒙牛乳业董事会主席;IT巨头联想更是在农业上进行了大手笔运作:联想控股专门成立农业投资事业部,并在2011年10月11日将联想集团开拓市场上最得力的少帅,联想集团高级副总裁、新兴市场总裁陈绍鹏调到联想控股,任高级副总裁(联想集团是联想控股的子公司),领导其旗下的一项新的核心新业务——“现代农业”。柳传志更是指出,“联想做大现代农业决心很大,联想控股农业目前已经确定先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,是食品行业的全产业投资,涵盖食品生产的整个产业链,最终打造一个统一的食品品牌。”
大企业纷纷进入农业,这使得VC/PE等金融资本也开始对农业青睐有加,据投中集团统计,2006年至2011年三季度,中国的农业行业共披露184起VC/PE投资案例,投资总额达50.19亿美元。2010年出现井喷式增长,披露57起案例,投资24.15亿美元,投资数量及规模均达历史最高水平;2011年至今已披露40起案例,投资总额达5.64亿美元。
在市场、政策、资本等多方推动下,品牌农业的时代已经到来,中国人的餐桌将迎来一场品牌革命。然而受传统农业的经营思想观念、农业自身的产业特性和不太成熟的市场环境等影响,农业品牌化仍面临诸多挑战。
缺乏品牌经营意识
长期以来,我国农业都是分散式、小规模经营,观念陈旧、僵化、品牌意识薄弱,营销人员缺乏,不适应新形势的发展要求。“缺乏品牌经营意识仍然是制约品牌农业的发展最大障碍。”钟文彬告诉《广告主》杂志,从他接触的一些农业企业来看,多数农企领导者缺乏品牌意识,即使有这种意识,也仅仅停留在初级阶段,他们简单地认为给产品做做包装,做本宣传手册就是品牌营销了。此外,对市场环境认知不足、市场信息接收的滞后、产品定位的不准确,企业缺乏经营发展目标等都严重制约了品牌农业的发展。
土地流转仍是制约因素
发展品牌农业必须以规模化、标准化生产和经营为前提,这就需要大面积的土地进行规模化经营。但是我国对于农村土地流转的政策仍比较滞后,还存在不少空白地带。尽管早在2005年农业部颁布了《农村土地经营权流转管理办法》,十七届三中全会又发布了《关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》,但这些规范都十分笼统,只对流转方式、流转期限等做了原则性规定,但对相关部门如何支持土地流转没有做出明确规定,另外,国家也缺乏对失地农民利益的保障措施。在实际操作过程中,土地流转不规范的现象(如口头流转、私自流转等)还大量存在,与土地流转相关的评估、咨询机构缺失,致使转包费、租赁费缺乏科学依据。另外,相关部门倾向于不向私营企业授予产权相关证件,而且企业是否能够长期经营自己通过流转获得的土地,仍存在不确定性。这些因素,对开展农业所需要的土地集中构成了制约。
泰山投资中国联席主管邵楠曾表示,农村土地分散的现状,是实行农业规模化、产业化的最大障碍,“如果土地流转不能继续推行下去,谈农业的规模化、产业化、大规模发展只能是一句空话,中国的农业问题还是土地问题。”
打好发展基础是关键
品牌农业是一个涵盖产前、产中、产后各个环节在内的,具有完整的标准化体系,并以优质产品和良好服务为支撑的现代农业。品牌农业难做,关键在于其投资大,回报期长,利润率相对较低,同时还容易受天气、自然灾害、病虫害或者疾病影响,这对发展品牌农业企业的实力及耐心提出很大的挑战。
银香伟业集团负责人表示,农业的发展不比工业,非一朝一夕之事,需要花大量的时间和资本去前期投入,国内农业企业现在主要的任务不是去占有市场而是打好根基。业内最缺的是基础因素而非市场因素,所以银香伟业保持自己竞争优势最好的办法就是坚持从源头上狠抓产品质量,打好发展基础。
品牌农业代表了未来农业产业升级的方向,这对农业企业来说,是机遇也是挑战。农业企业能否抓住机遇,在竞争中不断发展壮大,进而形成知名品牌,我们拭目以待。
西方市场实践告诉我们,当人均GDP超过3000美元后,品牌竞争开始从大宗生活必需品向小宗生活用品和类生活用品领域漫延,从主流常规产品领域向冷僻偏门领域扩展,从原有品类向创新品类发展;消费需求开始从满足生活物质价值到追求健康、营养、情感、便利、新颖等多重价值转换。中国目前正处于这样一个品牌升级和消费升级的战略机遇期。
品牌营销专家、原浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心成员钟文彬表示,品牌化最根本的是差异化。品牌不仅代表产品的档次,更代表着产品的高品质和领先的消费文化。不同的人对产品的追求是不同的,中国目前进入了M型社会,位于中下层的一部分人追求的是产品的实用和低廉的价格,而处于上层的消费者,他们对价格并不敏感,更注重高品质以及产品的精神价值,而且这部分高消费市场还在不断扩大。反观中国农产品市场,农产品开发相对滞后,尽管已经涌现一批如鸡蛋中的德青源、牛奶中的特仑苏等品牌,但远远无法满足巨大的消费需求,这就为品牌农业的发展提供了前所未有的机遇。
国家政策的支持
近年来,国家政策也为农业发展提供了良好的发展契机。国家十分关注“三农”问题,从2004年开始,中央每年的“一号文件”虽然具体侧重点不同,但都锁定在“三农”领域。在资金投入、农业补贴、农业基础设施建设等方面给予政策性支持。2012年一号文件已经出台并锁定在农业科技。山东银香伟业集团负责人表示,这一系列政策的出台充分说明了国家对农业的重视。但也从另一个方面说明了我国农业发展的问题非常严峻亟待解决,加上近年来苏丹红、毒馒头、三聚氰胺、黄曲霉毒素、瘦肉精等食品问题的爆发,现代社会消费者对品牌农业信任度大幅下滑,在这些问题频出的时候需要有一个农业品牌站起来说:“中国的食品还是安全的、健康的”。这就为专心发展农业、真正热爱土地的人提供了良好的发展平台。
据了解,一份由农业部牵头,发改委、财政部、税务总局、证监会等多个部委参与调研的文件正在起草中,核心内容是支持现代农业转型与农业规模化发展,这份文件有望在明年初发布。此外,一些地方政府设立地方性投资平台来支持农业发展。
风投资本的青睐
品牌农业的本质,是产品结构及品质的升级,其主要动力来源于食品消费结构升级。消费者观念的转变、食品消费结构升级造就了巨大的品牌农产品市场,加上国家政策的支持,使农业的产业化格局近年来发生了瓦大的变化。品牌代表着品质,植根于消费者的信任、责任和承诺。品牌农业代表了农业产业升级的方向,为人们带来了更加丰富的想象空间,这也使越来越多的企业和投资机构把目光盯在了品牌农业上。
网易CEO丁磊养猪早已经不是什么新闻了,汇源的朱新礼在北京郊区运作了一片有机区域,从果农变身菜农;万达的王健林斥资数亿在延庆种菜;宁高宁就更不用说了,他一直倾力农产品全产业链的打造,不久前,刚刚接任了蒙牛乳业董事会主席;IT巨头联想更是在农业上进行了大手笔运作:联想控股专门成立农业投资事业部,并在2011年10月11日将联想集团开拓市场上最得力的少帅,联想集团高级副总裁、新兴市场总裁陈绍鹏调到联想控股,任高级副总裁(联想集团是联想控股的子公司),领导其旗下的一项新的核心新业务——“现代农业”。柳传志更是指出,“联想做大现代农业决心很大,联想控股农业目前已经确定先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,是食品行业的全产业投资,涵盖食品生产的整个产业链,最终打造一个统一的食品品牌。”
大企业纷纷进入农业,这使得VC/PE等金融资本也开始对农业青睐有加,据投中集团统计,2006年至2011年三季度,中国的农业行业共披露184起VC/PE投资案例,投资总额达50.19亿美元。2010年出现井喷式增长,披露57起案例,投资24.15亿美元,投资数量及规模均达历史最高水平;2011年至今已披露40起案例,投资总额达5.64亿美元。
在市场、政策、资本等多方推动下,品牌农业的时代已经到来,中国人的餐桌将迎来一场品牌革命。然而受传统农业的经营思想观念、农业自身的产业特性和不太成熟的市场环境等影响,农业品牌化仍面临诸多挑战。
缺乏品牌经营意识
长期以来,我国农业都是分散式、小规模经营,观念陈旧、僵化、品牌意识薄弱,营销人员缺乏,不适应新形势的发展要求。“缺乏品牌经营意识仍然是制约品牌农业的发展最大障碍。”钟文彬告诉《广告主》杂志,从他接触的一些农业企业来看,多数农企领导者缺乏品牌意识,即使有这种意识,也仅仅停留在初级阶段,他们简单地认为给产品做做包装,做本宣传手册就是品牌营销了。此外,对市场环境认知不足、市场信息接收的滞后、产品定位的不准确,企业缺乏经营发展目标等都严重制约了品牌农业的发展。
土地流转仍是制约因素
发展品牌农业必须以规模化、标准化生产和经营为前提,这就需要大面积的土地进行规模化经营。但是我国对于农村土地流转的政策仍比较滞后,还存在不少空白地带。尽管早在2005年农业部颁布了《农村土地经营权流转管理办法》,十七届三中全会又发布了《关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》,但这些规范都十分笼统,只对流转方式、流转期限等做了原则性规定,但对相关部门如何支持土地流转没有做出明确规定,另外,国家也缺乏对失地农民利益的保障措施。在实际操作过程中,土地流转不规范的现象(如口头流转、私自流转等)还大量存在,与土地流转相关的评估、咨询机构缺失,致使转包费、租赁费缺乏科学依据。另外,相关部门倾向于不向私营企业授予产权相关证件,而且企业是否能够长期经营自己通过流转获得的土地,仍存在不确定性。这些因素,对开展农业所需要的土地集中构成了制约。
泰山投资中国联席主管邵楠曾表示,农村土地分散的现状,是实行农业规模化、产业化的最大障碍,“如果土地流转不能继续推行下去,谈农业的规模化、产业化、大规模发展只能是一句空话,中国的农业问题还是土地问题。”
打好发展基础是关键
品牌农业是一个涵盖产前、产中、产后各个环节在内的,具有完整的标准化体系,并以优质产品和良好服务为支撑的现代农业。品牌农业难做,关键在于其投资大,回报期长,利润率相对较低,同时还容易受天气、自然灾害、病虫害或者疾病影响,这对发展品牌农业企业的实力及耐心提出很大的挑战。
银香伟业集团负责人表示,农业的发展不比工业,非一朝一夕之事,需要花大量的时间和资本去前期投入,国内农业企业现在主要的任务不是去占有市场而是打好根基。业内最缺的是基础因素而非市场因素,所以银香伟业保持自己竞争优势最好的办法就是坚持从源头上狠抓产品质量,打好发展基础。
品牌农业代表了未来农业产业升级的方向,这对农业企业来说,是机遇也是挑战。农业企业能否抓住机遇,在竞争中不断发展壮大,进而形成知名品牌,我们拭目以待。