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高烹米糠油物理精炼新工艺的研究
高烹米糠油物理精炼新工艺的研究
来源 :南昌大学学报(理科版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjtygk
【摘 要】
:
用脱胶法脱胶,用复合脱色剂吸附脱色,用高温短程水蒸汽蒸馏技术进行脱酸,得到富含谷维素和VE的高烹级米糠油的研究过程.
【作 者】
:
徐远明
李星
【机 构】
:
南昌大学生命科学与食品工程学院
【出 处】
:
南昌大学学报(理科版)
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
高烹米糠油
脱胶法
脱色剂
物理精炼
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用脱胶法脱胶,用复合脱色剂吸附脱色,用高温短程水蒸汽蒸馏技术进行脱酸,得到富含谷维素和VE的高烹级米糠油的研究过程.
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