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本文介绍了根据二氧化碳气体的物理性质和打瓜籽的特点，采用二氧化碳气体对打瓜籽进行气爆脱壳的原理和试验分析。
打瓜籽气爆脱壳的研究
【摘 要】
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本文介绍了根据二氧化碳气体的物理性质和打瓜籽的特点，采用二氧化碳气体对打瓜籽进行气爆脱壳的原理和试验分析。
【机 构】
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新疆农科院农业机械化研究所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1995年1期
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