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<正> 最近,湖南省怀化地科委、地粮食处邀请了外地区和本地区的科技人员和领导二十余人,对湖南省芷江县粮食局进行的“食用植物油酸价快速测定法”科研项目,进行了技术鉴定,通过审阅原始资料、现场测试、了解访问等,确认“食用植物油酸价测定——《标准色版》快速比色法”,这个项目是成功的,为快速测定食油酸价创出了一条捷径。