本试验旨在测定甘蔗梢营养成分,探索甘蔗梢对鹅代谢试验的适宜条件及其对鹅饲用价值。试验1:首先通过概略养分分析法分析甘蔗梢营养成分。然后选取健康、体重相近的18周龄成年雄性马冈鹅48只,随机分成6组,每组8个重复,每个重复1只鹅,通过代谢预试验将甘蔗梢与玉米淀粉按6个比例(0∶100、15∶85、30∶70、45∶55、60∶40和75∶25)混合均匀配制成6种试验饲粮,测定各组甘蔗梢代谢能,分析结果显示当试验饲粮中甘蔗梢含量为55%时,鹅对甘蔗梢的能量利用率最高。随后代谢正式试验(选取马冈鹅32只,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1只鹅)采用55%甘蔗梢+45%玉米淀粉配制试验饲粮,试验分为1个空腹对照组,3个试验组,控制禁食-收粪时间分别为48 h+48 h、24 h+24 h、36 h+36 h、48 h+ 48 h。试验2:选用900只1日龄马冈鹅,用单因子试验设计,随机分成6组,每个组6个重复,每个重复25只鹅。各组分别饲喂含甘蔗梢0、2%、4%、6%、8%和10%的饲粮,且各组饲粮营养水平一致,试验期21 d。代谢试验结果表明:甘蔗梢是一种粗纤维含量为33.71%的粗饲料,强饲法测定能值时,鹅在24 h内难以彻底排空,导致所测代谢能偏高,建议采用禁食-收粪时间为36 h+36 h,此时测得鹅对甘蔗梢表观代谢能和能量表观利用率分别为6.84 MJ/kg和41.09%,真代谢能和能量真利用率分别为7.70 MJ/kg和46.21%。饲养试验结果表明:各组之间的平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05),各组之间的器官指数差异不显著(P>0.05),各组之间的肠道相对长度差异和肠道相对重量(除十二指肠相对重量)差异不显著(P>0.05)。由此可见,甘蔗梢是一种粗纤维含量较高的粗饲料,在鹅饲粮中使用10%以内甘蔗梢对1～21日龄马冈鹅的生长性能、免疫器官以及胃肠道发育无显著影响。