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<正>在沈阳南市场大西路路北,有一家中外闻名的饮食老店鹿鸣春,在这里执厨的曾有鲁菜大师、辽菜前辈王甫亭和全国首届烹饪冠军刘敬贤。鹿鸣春是沈阳解放前赫赫有名的"三春"(明湖春、洞庭春、鹿鸣春)之一,它对辽菜的形成起到了很大的作用,因而在中国烹饪史上有着
享誉“三春”鹿鸣春
【摘 要】
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<正>在沈阳南市场大西路路北,有一家中外闻名的饮食老店鹿鸣春,在这里执厨的曾有鲁菜大师、辽菜前辈王甫亭和全国首届烹饪冠军刘敬贤。鹿鸣春是沈阳解放前赫赫有名的"三春"(
【出 处】
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东北之窗
【发表日期】
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2007年17期
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