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摘要 介绍了西瓜的特征特性、种类和品种，并详细阐述了西瓜高产栽培技术，包括播种育苗、嫁接、定植、移栽、田间管理、人工授粉、病虫害防治以及采收等方面内容，以期指导西瓜的高产优质栽培。
关键词 西瓜；高产；栽培技术
中图分类号 S651 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）20-0035-02
西瓜果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。我镇是西瓜的主要生产基地，是无籽西瓜的发源地，年种植面积超过1 333hm2，有丰富的种植经验和一整套优质高产栽培技术。
1生物学特征特性
西瓜主根深1m以上，根群主要分布在20~30cm的耕层内，根易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，5节后节间伸长，5~6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3~4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3~5节现雄花，5~7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花，花冠黄色。花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等，果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等，肉质分紧肉和沙瓤。种子千粒重大籽类型100~150g、中粒类型40~60g、小籽类型20~25g。西瓜喜高温，耐旱不耐寒，遇霜即死。种子在16~17℃开始发芽，生长最适温为24~30℃，35~40℃以上高温尚能生长。结果期间高温少雨，光照充足，昼夜温差大，则同化物质多而呼吸作用消耗少，所结的瓜含糖量高，品质好。
2类型和品种
西瓜主要分为普通西瓜（即有籽西瓜）和无籽西瓜2种类型。普通西瓜按形状可分为圆形或椭圆形；按其种子的大小分为大籽型西瓜和小籽型西瓜。具有发达的瓜瓤，单瓜重一般2.5～7.5kg，特大的可达几十千克，汁多味甜，含糖量高，蔓长叶大，为全国各地普遍栽培作水果用的西瓜。无籽西瓜按表皮颜色可分为黑皮无籽西瓜、花皮无籽西瓜、青皮无籽西瓜等；按瓜瓤颜色可分为红壤无籽和黄壤无籽西瓜；按果形大小可分为大型无籽西瓜和小型无籽西瓜等。当前较好的品种无籽西瓜有：黑蜜10号、黑宝1号、黑宝2号、麒麟6号、黑蜜6号等；普通品种有：西农8号、丰抗8号、日本丽都、日本甜王、抗病京欣系列品种等。
3优质高产栽培技术
3.1营养土的准备与种子消毒
3.1.1营养土的配制。生田的砂质土壤50%，肥沃的园土50%，45%硫酸钾复合肥0.1%，再加上适量的75%恶霉灵，混匀备用。
3.1.2种子消毒。西瓜种子易受蔓枯病、炭疽病、枯萎病、病毒病的侵染，成为病害的传染源。因此，在播种前进行种子灭菌消毒处理，可减少发病率。具体办法如下：①晒种法。选择晴天，将种子摊放在纸上或席上，厚度不超过1cm，使其在阳光下曝晒，每2h翻动1次。可杀灭附着在种子上的病菌，促进种子后熟，增强种子活力，提高发芽率。②浸种法。把西瓜种子放入55℃的温水中，搅拌15min，自然冷却后浸种5h。可有效地预防西瓜花叶病、病毒病。③药剂消毒法。选用恶霉灵、敌克松、甲托等杀菌剂500倍液浸种30min，可杀死炭疽病、枯萎病、根腐病菌。
3.2育苗
3.2.1有籽西瓜。种皮坚硬，出苗困难，播种前先用50℃温水浸种，不断搅拌至水温降到20~30℃后，再浸12~24h，然后用湿布包好种籽，放在20~30℃处催芽，每天用20~30℃温水淘洗1次，经5~6d微露幼根时即可播种。
3.2.2无籽西瓜。①种子“破壳”。无籽西瓜种子的种皮较厚，不饱满，所以出芽很困难，必须进行“破壳”才能顺利发芽。种子消毒后，经8~10h浸泡，捞出用干布擦净种子表面水液及黏质物，然后用牙齿轻轻嗑一下种脐。磕时将种面垂直，立着磕种子嘴，使其略开一个小口，占种脐长度的1/3左右即可。磕种时一定要轻，种皮开口要小，不要伤及种仁。也可用克丝钳轻轻格种子嘴夹开，或用小刀斜削种脐两边，进行“破壳”。②催芽和育苗温度要高。无籽西瓜发芽要求的温度较高，比二倍体普通西瓜平均约高3~5℃，即以32~35℃为宜。育苗温度也要高于普通西瓜3~4℃，因此，除利用温床育苗外，还要加强苗床的保温工作，如架设风障，加厚草苫或麦秸等。此外，在苗床管理时，还应适当减少通风量，以防止床内温度下降太快。③及早育苗。无籽西瓜幼苗期生长缓慢，长势较弱，应比普通西瓜早播种早育苗。由于无籽西瓜耐热性比普通西瓜强，所以多采用温床育苗，如电热温床、火炕、加温温室等。播种期应比普通西瓜提早3~5d。
3.3嫁接
3.3.1嫁接前准备。育好2苗，即砧木苗和接穗苗。播种期视计划上市时间来推算，一般嫁接瓜比非嫁接瓜约推迟15d成熟。具体措施：①砧木苗培育。葫芦种子先浸入杀菌药液中４８h，吸足水分后待播；选择砂黏适中较肥沃的土壤，加适量钙镁磷肥或少量的硫酸钾复合肥配制成营养土，湿度以手捏成块、落下能散为度；接穗西瓜品种按市场需要定。做好营养钵。播下葫芦种子，覆盖好泥土和钵间缝隙土。②接穗苗培育。当葫芦小部分开始出苗约５～６d再播西瓜种子，播前也要用杀菌液浸种２４h，然后撒播在砂性偏强的较肥沃土壤上，覆上薄土并搭架盖好薄膜。播后要加强管理，严格掌握膜内温度，防止高温烧苗。
3.3.2嫁接时间。嫁接时间掌握在葫芦心叶达到５分硬币大小，而西瓜心叶达到１分硬币的1/3大小时进行。如果气温高，葫芦心叶已到而西瓜心叶未到上述标准时，可摘除葫芦心叶等待。
3.3.3嫁接方法与技术。西瓜嫁接方法有多种，但最理想的是半劈接法，其技术简便，操作容易，成活率高。采用该法，嫁接前要搭好大棚，棚高以人在棚内能操作为度。嫁接时严防通风，以提高嫁接成活率，如晴热强光天气棚外盖上遮阳网。具体方法是：用刮胡须刀片将葫芦心叶切除，纵向对半劈开胚轴约１.５cm深，再将西瓜苗去除根部，留胚轴１.５cm并削成刀口形，插入葫芦切口处，并使两者皮层紧密结合，再用事先准备好的干玉米皮，轻轻扎好（或用嫁接夹也可），然后将营养钵排列在大棚内平地上，钵间缝隙用土填实，搭好小棚架盖上薄膜，再用麻袋盖在小棚上严格遮光，大棚外盖上遮阳网即可。
3.4苗床管理
苗床管理是决定嫁接苗成活率高低的关键。西瓜嫁接后，接穗仅依靠2苗细胞渗透作用供水，如遇高温或强光，瓜苗即严重失水枯萎而死亡。因此，此时期要求棚内温度控制在２２~２５℃，相对湿度９０％左右。一般接后３~４d严格遮光，随着时间的推移，遮光程度相应减少，接后５~６d伤口基本愈合，１３~１５d恢复正常生长，此后再经过炼苗３~５d便可移栽大田。如遇砧木顶端抽生枝叶，应及时去除。育苗期间为了防止烂根，可取硫酸铜５０g、碳酸氢铵２００g拌匀后放在尼龙袋里闷１２h对水５０g浇施，有很好的防治效果。
3.5整地移栽
3.5.1 整地施肥。西瓜根群入土深，要求土壤深耕33cm以上。由于西瓜的行距大，株数少，可以不进行全面施肥，仅在种植行下或穴下施肥即可。一般施厩肥30.0~37.5t/hm2和人粪22.5~30.0t/hm2，并加入45%高浓度硫酸钾复合肥750kg/hm2、尿素225~375kg/hm2。
3.5.2作畦。西瓜作畦形式有宽畦和窄畦2种。宽畦为双行对爬式，这种形式畦宽4m，沟宽0.5m，两边各留0.7m的瓜行。在雨多排水不良地区，可在畦中央开宽16cm的深沟（即“丰产沟”）。这种畦式灌水排水方便，西瓜着果部位大都近畦面中央，土地利用率较高。在坡地种植多用单行窄畦，畦宽2m，沟宽0.5m。窄畦的栽植方法有2种：一种是在畦面中央留0．6m宽的瓜垄，瓜藤向2个方向伸长。这种畦式保水保肥好，根系发育均匀，但灌水时沟内水不易渗透至中央，西瓜着果部位多在畦边，有时西瓜会掉在沟底，多雨天气易烂瓜。另一种是瓜垄改在畦的一侧，相邻2畦瓜垄共用1条沟，灌水时1沟水供2畦用，另一条沟仍可进行田间操作管理，这种形式节省灌水量，且西瓜着瓜位置多在畦面上，可减少损失。
3.5.3移栽。选择无风晴好天气，挖好移栽坑，浇足定根水，栽好瓜苗，覆好土，盖好地膜，扣好拱棚。西瓜的株行距按品种、留瓜位置和整套方式不同而异。有籽西瓜一般株距40cm，小型种栽植7 500~13 500株/hm2（圆形瓜）；大型种留单瓜，株距60cm，栽植6 000~9 000株/hm2（椭圆形瓜）。无籽西瓜一般株距100cm，栽植3 300~4 500株/hm2。
3.6田间管理
3.6.1中耕、排水。中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，在蔓长30cm时追1次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则注意排水。畦沟、田块四周的排水沟应做到沟沟相通，雨后田间无积水，确保西瓜丰产、稳产。
3.6.2整枝。西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长，瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝等。单蔓整枝每株仅留1蔓，其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多，结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30cm以上时，双蔓整枝在基部选留1个健壮侧蔓，三蔓整枝留2个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去。早熟的小型品种，平均应留1.5～2.0个侧蔓供应1个果实生长，故用三蔓结双瓜的整枝方法最为经济，效果最好。大型品种以2～3蔓留1个大瓜为好，单瓜重，品质好。
3.6.3压蔓。当蔓长30cm时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断、伤根损叶，以后每隔5～6节压1次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压2种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露在地面，称为明压；少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中，称为暗压。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。
3.6.4人工辅助授粉。①花对花法。授粉时，轻轻托起雌花花柄，使其露出柱头，然后选择当日开放的雄花，连同花柄摘下，将花瓣外翻，露出雄蕊，将花粉在坐瓜节位雌花的柱头上轻轻涂抹，使花粉均匀地散落在柱头上，一般1朵雄花可以授2~4朵雌花。②毛笔蘸粉法。摘下当天开放的雄花，将花粉集中到一个干净的器皿（如培养皿、碗）中混合，然后用软毛笔或小毛刷蘸取花粉，对准雌花的柱头，轻轻涂抹几下，看到柱头有明显的黄色花粉即可。
如果西瓜开花期间阴雨天气多，影响正常的传粉，可于雨前提前1d将雌花和雄花戴纸帽（或小塑料袋）防雨，授粉时取下纸帽（或小塑料袋）进行，授粉后雌花仍戴纸帽（或小塑料袋）防护，3d后取下纸帽（或小塑料袋）。开花授粉时遇有阵雨，雨后2h进行授粉。授粉应于3h内完成，授粉后3h内无雨，则能正常管理；3h内有小雨，应补授1次。无论采用哪一种方法，授粉后都要在授粉瓜节位挂上不同颜色的纸
牌进行标记。这样不仅能确认已经授粉，防止重复授粉，而且便于确定西瓜的成熟期，做到适时采收。
3.6.5留瓜。①有籽西瓜。第1雌花比第2、第3雌花结瓜早10多天，但当时叶片少，养分不足，因此，一般不留头瓜。留第2、第3朵花。当瓜结住后，再从中选留1个瓜。果实选留后，幼瓜果皮绿色，能营光合作用，所以不必盖果，当果实快成熟时，果皮叶绿素逐渐分解，这时烈日直射易引起日灼病，应在果实上盖草、盖叶，即瓜农所谓“小时晒、熟时盖”。待瓜长至1.0～1.5kg时，隔5～6d于下午将瓜轻轻转动，使阴面见光，共2～3次，可使瓜面受光均匀，色泽一致。②无籽西瓜。坐果节位低时，不仅果实小，果形不正，果皮厚，而且种壳多，并有着色的硬种壳，易空心和裂果。适宜坐果节位的果实则个头较大，形状美观，果皮较薄，秕籽少，不易空心和裂果。生产中一般多选留主蔓上第3雌花（第20节左右）留瓜。
3.7病虫防治
3.7.1病害防治。一是进行种子消毒；二是发现病株及时拔除烧毁；三是推广西瓜嫁接换根技术；四是施用腐熟有机肥及增施磷钾肥；五是5~7月西瓜生长期间，每隔7~10d交替使用70％托布津1 000倍液、恶霉灵1 000~2 000倍液、50％苯醚甲环唑1 000~1 500倍液等喷雾防治。
3.7.2虫害的防治。对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，撒施毒土灭成虫，用40%甲基异柳磷800～1 000倍液浇根或拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可用40％乐果1 000倍液或20％啶虫脒1 500～2 000倍液喷雾防治。
3.8采收
西瓜的成熟度可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。①算。西瓜从播种至收获80～100d左右，结瓜后早熟种30d、晚熟种40d果实已成熟。②看。成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎，果柄茸毛消失，蒂部向里凹，果面条纹散开，皮光滑发亮，果粉退去。③听。用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。④测。用比重法测定，成熟的瓜比重为0.90～0.95，放在清水中成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面，出水面部分很大为过熟的瓜，沉下去的为生瓜。
关键词 西瓜；高产；栽培技术
中图分类号 S651 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）20-0035-02
西瓜果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。我镇是西瓜的主要生产基地，是无籽西瓜的发源地，年种植面积超过1 333hm2，有丰富的种植经验和一整套优质高产栽培技术。
1生物学特征特性
西瓜主根深1m以上，根群主要分布在20~30cm的耕层内，根易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，5节后节间伸长，5~6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3~4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3~5节现雄花，5~7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花，花冠黄色。花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等，果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等，肉质分紧肉和沙瓤。种子千粒重大籽类型100~150g、中粒类型40~60g、小籽类型20~25g。西瓜喜高温，耐旱不耐寒，遇霜即死。种子在16~17℃开始发芽，生长最适温为24~30℃，35~40℃以上高温尚能生长。结果期间高温少雨，光照充足，昼夜温差大，则同化物质多而呼吸作用消耗少，所结的瓜含糖量高，品质好。
2类型和品种
西瓜主要分为普通西瓜（即有籽西瓜）和无籽西瓜2种类型。普通西瓜按形状可分为圆形或椭圆形；按其种子的大小分为大籽型西瓜和小籽型西瓜。具有发达的瓜瓤，单瓜重一般2.5～7.5kg，特大的可达几十千克，汁多味甜，含糖量高，蔓长叶大，为全国各地普遍栽培作水果用的西瓜。无籽西瓜按表皮颜色可分为黑皮无籽西瓜、花皮无籽西瓜、青皮无籽西瓜等；按瓜瓤颜色可分为红壤无籽和黄壤无籽西瓜；按果形大小可分为大型无籽西瓜和小型无籽西瓜等。当前较好的品种无籽西瓜有：黑蜜10号、黑宝1号、黑宝2号、麒麟6号、黑蜜6号等；普通品种有：西农8号、丰抗8号、日本丽都、日本甜王、抗病京欣系列品种等。
3优质高产栽培技术
3.1营养土的准备与种子消毒
3.1.1营养土的配制。生田的砂质土壤50%，肥沃的园土50%，45%硫酸钾复合肥0.1%，再加上适量的75%恶霉灵，混匀备用。
3.1.2种子消毒。西瓜种子易受蔓枯病、炭疽病、枯萎病、病毒病的侵染，成为病害的传染源。因此，在播种前进行种子灭菌消毒处理，可减少发病率。具体办法如下：①晒种法。选择晴天，将种子摊放在纸上或席上，厚度不超过1cm，使其在阳光下曝晒，每2h翻动1次。可杀灭附着在种子上的病菌，促进种子后熟，增强种子活力，提高发芽率。②浸种法。把西瓜种子放入55℃的温水中，搅拌15min，自然冷却后浸种5h。可有效地预防西瓜花叶病、病毒病。③药剂消毒法。选用恶霉灵、敌克松、甲托等杀菌剂500倍液浸种30min，可杀死炭疽病、枯萎病、根腐病菌。
3.2育苗
3.2.1有籽西瓜。种皮坚硬，出苗困难，播种前先用50℃温水浸种，不断搅拌至水温降到20~30℃后，再浸12~24h，然后用湿布包好种籽，放在20~30℃处催芽，每天用20~30℃温水淘洗1次，经5~6d微露幼根时即可播种。
3.2.2无籽西瓜。①种子“破壳”。无籽西瓜种子的种皮较厚，不饱满，所以出芽很困难，必须进行“破壳”才能顺利发芽。种子消毒后，经8~10h浸泡，捞出用干布擦净种子表面水液及黏质物，然后用牙齿轻轻嗑一下种脐。磕时将种面垂直，立着磕种子嘴，使其略开一个小口，占种脐长度的1/3左右即可。磕种时一定要轻，种皮开口要小，不要伤及种仁。也可用克丝钳轻轻格种子嘴夹开，或用小刀斜削种脐两边，进行“破壳”。②催芽和育苗温度要高。无籽西瓜发芽要求的温度较高，比二倍体普通西瓜平均约高3~5℃，即以32~35℃为宜。育苗温度也要高于普通西瓜3~4℃，因此，除利用温床育苗外，还要加强苗床的保温工作，如架设风障，加厚草苫或麦秸等。此外，在苗床管理时，还应适当减少通风量，以防止床内温度下降太快。③及早育苗。无籽西瓜幼苗期生长缓慢，长势较弱，应比普通西瓜早播种早育苗。由于无籽西瓜耐热性比普通西瓜强，所以多采用温床育苗，如电热温床、火炕、加温温室等。播种期应比普通西瓜提早3~5d。
3.3嫁接
3.3.1嫁接前准备。育好2苗，即砧木苗和接穗苗。播种期视计划上市时间来推算，一般嫁接瓜比非嫁接瓜约推迟15d成熟。具体措施：①砧木苗培育。葫芦种子先浸入杀菌药液中４８h，吸足水分后待播；选择砂黏适中较肥沃的土壤，加适量钙镁磷肥或少量的硫酸钾复合肥配制成营养土，湿度以手捏成块、落下能散为度；接穗西瓜品种按市场需要定。做好营养钵。播下葫芦种子，覆盖好泥土和钵间缝隙土。②接穗苗培育。当葫芦小部分开始出苗约５～６d再播西瓜种子，播前也要用杀菌液浸种２４h，然后撒播在砂性偏强的较肥沃土壤上，覆上薄土并搭架盖好薄膜。播后要加强管理，严格掌握膜内温度，防止高温烧苗。
3.3.2嫁接时间。嫁接时间掌握在葫芦心叶达到５分硬币大小，而西瓜心叶达到１分硬币的1/3大小时进行。如果气温高，葫芦心叶已到而西瓜心叶未到上述标准时，可摘除葫芦心叶等待。
3.3.3嫁接方法与技术。西瓜嫁接方法有多种，但最理想的是半劈接法，其技术简便，操作容易，成活率高。采用该法，嫁接前要搭好大棚，棚高以人在棚内能操作为度。嫁接时严防通风，以提高嫁接成活率，如晴热强光天气棚外盖上遮阳网。具体方法是：用刮胡须刀片将葫芦心叶切除，纵向对半劈开胚轴约１.５cm深，再将西瓜苗去除根部，留胚轴１.５cm并削成刀口形，插入葫芦切口处，并使两者皮层紧密结合，再用事先准备好的干玉米皮，轻轻扎好（或用嫁接夹也可），然后将营养钵排列在大棚内平地上，钵间缝隙用土填实，搭好小棚架盖上薄膜，再用麻袋盖在小棚上严格遮光，大棚外盖上遮阳网即可。
3.4苗床管理
苗床管理是决定嫁接苗成活率高低的关键。西瓜嫁接后，接穗仅依靠2苗细胞渗透作用供水，如遇高温或强光，瓜苗即严重失水枯萎而死亡。因此，此时期要求棚内温度控制在２２~２５℃，相对湿度９０％左右。一般接后３~４d严格遮光，随着时间的推移，遮光程度相应减少，接后５~６d伤口基本愈合，１３~１５d恢复正常生长，此后再经过炼苗３~５d便可移栽大田。如遇砧木顶端抽生枝叶，应及时去除。育苗期间为了防止烂根，可取硫酸铜５０g、碳酸氢铵２００g拌匀后放在尼龙袋里闷１２h对水５０g浇施，有很好的防治效果。
3.5整地移栽
3.5.1 整地施肥。西瓜根群入土深，要求土壤深耕33cm以上。由于西瓜的行距大，株数少，可以不进行全面施肥，仅在种植行下或穴下施肥即可。一般施厩肥30.0~37.5t/hm2和人粪22.5~30.0t/hm2，并加入45%高浓度硫酸钾复合肥750kg/hm2、尿素225~375kg/hm2。
3.5.2作畦。西瓜作畦形式有宽畦和窄畦2种。宽畦为双行对爬式，这种形式畦宽4m，沟宽0.5m，两边各留0.7m的瓜行。在雨多排水不良地区，可在畦中央开宽16cm的深沟（即“丰产沟”）。这种畦式灌水排水方便，西瓜着果部位大都近畦面中央，土地利用率较高。在坡地种植多用单行窄畦，畦宽2m，沟宽0.5m。窄畦的栽植方法有2种：一种是在畦面中央留0．6m宽的瓜垄，瓜藤向2个方向伸长。这种畦式保水保肥好，根系发育均匀，但灌水时沟内水不易渗透至中央，西瓜着果部位多在畦边，有时西瓜会掉在沟底，多雨天气易烂瓜。另一种是瓜垄改在畦的一侧，相邻2畦瓜垄共用1条沟，灌水时1沟水供2畦用，另一条沟仍可进行田间操作管理，这种形式节省灌水量，且西瓜着瓜位置多在畦面上，可减少损失。
3.5.3移栽。选择无风晴好天气，挖好移栽坑，浇足定根水，栽好瓜苗，覆好土，盖好地膜，扣好拱棚。西瓜的株行距按品种、留瓜位置和整套方式不同而异。有籽西瓜一般株距40cm，小型种栽植7 500~13 500株/hm2（圆形瓜）；大型种留单瓜，株距60cm，栽植6 000~9 000株/hm2（椭圆形瓜）。无籽西瓜一般株距100cm，栽植3 300~4 500株/hm2。
3.6田间管理
3.6.1中耕、排水。中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，在蔓长30cm时追1次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则注意排水。畦沟、田块四周的排水沟应做到沟沟相通，雨后田间无积水，确保西瓜丰产、稳产。
3.6.2整枝。西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长，瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓整枝、双蔓整枝和三蔓整枝等。单蔓整枝每株仅留1蔓，其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多，结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30cm以上时，双蔓整枝在基部选留1个健壮侧蔓，三蔓整枝留2个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去。早熟的小型品种，平均应留1.5～2.0个侧蔓供应1个果实生长，故用三蔓结双瓜的整枝方法最为经济，效果最好。大型品种以2～3蔓留1个大瓜为好，单瓜重，品质好。
3.6.3压蔓。当蔓长30cm时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断、伤根损叶，以后每隔5～6节压1次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压2种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露在地面，称为明压；少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中，称为暗压。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。
3.6.4人工辅助授粉。①花对花法。授粉时，轻轻托起雌花花柄，使其露出柱头，然后选择当日开放的雄花，连同花柄摘下，将花瓣外翻，露出雄蕊，将花粉在坐瓜节位雌花的柱头上轻轻涂抹，使花粉均匀地散落在柱头上，一般1朵雄花可以授2~4朵雌花。②毛笔蘸粉法。摘下当天开放的雄花，将花粉集中到一个干净的器皿（如培养皿、碗）中混合，然后用软毛笔或小毛刷蘸取花粉，对准雌花的柱头，轻轻涂抹几下，看到柱头有明显的黄色花粉即可。
如果西瓜开花期间阴雨天气多，影响正常的传粉，可于雨前提前1d将雌花和雄花戴纸帽（或小塑料袋）防雨，授粉时取下纸帽（或小塑料袋）进行，授粉后雌花仍戴纸帽（或小塑料袋）防护，3d后取下纸帽（或小塑料袋）。开花授粉时遇有阵雨，雨后2h进行授粉。授粉应于3h内完成，授粉后3h内无雨，则能正常管理；3h内有小雨，应补授1次。无论采用哪一种方法，授粉后都要在授粉瓜节位挂上不同颜色的纸
牌进行标记。这样不仅能确认已经授粉，防止重复授粉，而且便于确定西瓜的成熟期，做到适时采收。
3.6.5留瓜。①有籽西瓜。第1雌花比第2、第3雌花结瓜早10多天，但当时叶片少，养分不足，因此，一般不留头瓜。留第2、第3朵花。当瓜结住后，再从中选留1个瓜。果实选留后，幼瓜果皮绿色，能营光合作用，所以不必盖果，当果实快成熟时，果皮叶绿素逐渐分解，这时烈日直射易引起日灼病，应在果实上盖草、盖叶，即瓜农所谓“小时晒、熟时盖”。待瓜长至1.0～1.5kg时，隔5～6d于下午将瓜轻轻转动，使阴面见光，共2～3次，可使瓜面受光均匀，色泽一致。②无籽西瓜。坐果节位低时，不仅果实小，果形不正，果皮厚，而且种壳多，并有着色的硬种壳，易空心和裂果。适宜坐果节位的果实则个头较大，形状美观，果皮较薄，秕籽少，不易空心和裂果。生产中一般多选留主蔓上第3雌花（第20节左右）留瓜。
3.7病虫防治
3.7.1病害防治。一是进行种子消毒；二是发现病株及时拔除烧毁；三是推广西瓜嫁接换根技术；四是施用腐熟有机肥及增施磷钾肥；五是5~7月西瓜生长期间，每隔7~10d交替使用70％托布津1 000倍液、恶霉灵1 000~2 000倍液、50％苯醚甲环唑1 000~1 500倍液等喷雾防治。
3.7.2虫害的防治。对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，撒施毒土灭成虫，用40%甲基异柳磷800～1 000倍液浇根或拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可用40％乐果1 000倍液或20％啶虫脒1 500～2 000倍液喷雾防治。
3.8采收
西瓜的成熟度可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。①算。西瓜从播种至收获80～100d左右，结瓜后早熟种30d、晚熟种40d果实已成熟。②看。成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎，果柄茸毛消失，蒂部向里凹，果面条纹散开，皮光滑发亮，果粉退去。③听。用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。④测。用比重法测定，成熟的瓜比重为0.90～0.95，放在清水中成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面，出水面部分很大为过熟的瓜，沉下去的为生瓜。