【摘 要】
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铅广泛存在于自然界,属于有毒有害重金属元素,属于蓄积性的毒物。饲料中铅含量超标会通过食物链被人体吸收,从而危害人类健康。为了防止铅含量超标,《饲料卫生标准(GB/T13078
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铅广泛存在于自然界,属于有毒有害重金属元素,属于蓄积性的毒物。饲料中铅含量超标会通过食物链被人体吸收,从而危害人类健康。为了防止铅含量超标,《饲料卫生标准(GB/T13078-2017)》对饲料原料和饲料产品中铅含量做出了限量规定。同时制定了《饲料中铅的测定原子吸收光谱法(GB/T13080-2017)》规范饲料中铅的检测方法。在实际饲料中铅含量检测工作中,部分检测结果存在偏高或者偏低的现象。为了查找出现偏离的原因,笔者结合检测实际,查阅了相关资料,就铅测定的影响因素进行了原因分析,与同行商榷。
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