【摘 要】
:
江西湖口豆豉远近闻名,历史悠久.据说,清代咸丰年间,有一位从高安来的姓卢的皮匠师傅在湖口做木屐.他发现当地盛产黑豆,便改行办起了豆豉作坊,生产甜豆豉、汁豆豉和五香豆豉
论文部分内容阅读
江西湖口豆豉远近闻名,历史悠久.据说,清代咸丰年间,有一位从高安来的姓卢的皮匠师傅在湖口做木屐.他发现当地盛产黑豆,便改行办起了豆豉作坊,生产甜豆豉、汁豆豉和五香豆豉.由于他制作的豆豉色、香、味俱佳,以后名扬大江南北,畅销武汉、九江、景德镇、安庆、南京和长江中下游一带乡镇.
It is said that during the Xianfeng period in the Qing Dynasty, a master cobbler named Gao from Lu’an made a clogs in the mouth of the lake, and found that the local black beans were rich and they were diverted to run a bean curd workshop to produce sweet Due to the color, smell and taste of bean curd produced by him, he became famous in the north and south of the Yangtze River and sold well in the towns of Wuhan, Jiujiang, Jingdezhen, Anqing, Nanjing and the middle and lower reaches of the Yangtze River.
其他文献
我在铺筑过的路面上散了一会儿步。多花蔷蕾、老人蒿、茉莉花、石竹花和玫瑰花早就在奉献着它们的晚香,刚刚飘过来的气味既不是来自灌木,也不是来自花朵,但我很熟悉,它来自罗
我喜欢茶,喜欢茶的香郁浓醇以及饮茶时的那份闲适的心情。虽然我不懂得茶艺。茶道这些有关茶的文化,却是自小就喜欢喝茶。茶淡淡的清香,茶悠悠的绿都对我有种吸引,直到如今,
2010年12月29日下午,中纺设计中心在北京举办以“新年新迹象·新年联欢”为主题的设计师沙龙活动,近20名设计师及业内人士参加了本次活动。沙龙活动现场,设计师们放开歌喉,几
人到老年,户外活动逐渐减少,于是居室就成为老年人的主要活动场所。创造一个理想的居室环境将会给老年人带来诸多的便利和益处。老年人的居室环境要适合他们的生理及心理特点
化工和石油行业深入贯彻科学发展观,改变经济的增长方式要靠科技进步,以技术为支撑,但目前我国科技成果的转化率仅为25%左右。为此,提高科技成果的产业化,促进科技成果转化为
那是在六十年代前期,刚刚在齐齐哈尔欣赏过鲜美的“飞龙汤”,便翻过大兴安岭,来到呼伦贝尔大草原的首府海拉尔,开始了北国草原之旅。 第一站到与蒙古人民共和国接壤的新巴尔
杰瑞·比萨奇的三本联合国人道主义思想教育小说,真实披露了武装冲突背景下儿童的苦难生活,表达了作者以开展儿童人道主义教育来推动世界和平的理念。这个小说系列同时用作“
妇女妊娠之后,将会产生一系列的生理变化,这些生理变化必然带来形体的改变,如腹部突出,腰部凹陷,乳头增大,面色改变等,使妊娠妇女显得『丑』些。所以,妊娠妇女应从以下三个
已有数千年食用历史的牛,因具有较高的营养价值,早在先秦时期,即被列为六畜之一。它有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,至今仍是重要的烹饪原料。特别是四川主产著名品种秦川
东北有句老话:苦春头,意思是春天在吃的方面得受点苦,冬储菜已吃完,酸菜缸也掏空了,饭碗里没菜吃。这时节蔬菜金贵,谁家的饭桌上见点绿色蔬菜,定是家里来了客。几场春风过后