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目的
深入了解照顾者对食管癌患者术后营养状况的关注情况，为食管癌患者术后康复指导提供参考，并为护士对食管癌患者及其照顾者进行针对性的健康教育提供依据。
方法采用现象学研究方法，对8名肿瘤医院食管癌患者照顾者进行半结构式访谈，并以Colaizzi现象学研究法分析资料。
结果通过阅读、分析、反思、分类和提炼，得出3个主题：食管癌相关饮食营养知识缺乏，但主动获取的信念强烈、行为依从性差；照顾者对待饮食营养照护的态度积极；照顾者对患者的饮食营养照护行为依从性、专业性差。
结论医护人员需要对食管癌患者照顾者进行精细化饮食宣教，满足其营养知识需求，提供多种有效、权威咨询途径，并监督其照护行为，促进患者康复。