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短梗五加是五加科(Araliaceae)五加属(Acanthopanax)植物,是我国新资源食品原料,具有重要的药食两用价值。本文对短梗五加的主要活性成分黄酮、酚酸、多糖、皂苷和挥发油等及其提取工艺进行了综述,以期为短梗五加进一步研究开发提供理论依据。
短梗五加化学成分及提取工艺研究进展
【摘 要】
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短梗五加是五加科(Araliaceae)五加属(Acanthopanax)植物,是我国新资源食品原料,具有重要的药食两用价值。本文对短梗五加的主要活性成分黄酮、酚酸、多糖、皂苷和挥发油等及其提取工艺进行了综述,以期为短梗五加进一步研究开发提供理论依据。
【机 构】
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湖南绿蔓生物科技股份有限公司
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2021年11期
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