阻抑催化动力学光度法测定蔬菜中痕量草酸盐

来源 :信阳师范学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feidog
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在稀盐酸介质中,微量草酸根能有效地阻抑Mn^2+对NaIO4氲化甲基紫褪色反应的催化作用,非离子表面活性剂TritonX-100对此体系有强烈的增敏作用。据此建立了表面活性剂增敏阻抑催化动力学光度法测定蔬菜中微量草酸盐的新方法.该方法测定波长为590nm,方法的线性范围为0.10~0.84mg/L.检出限为0.002mg/L该方法用于测定菠菜中草酸盐含量,结果令人满意.
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