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目的：测定4批次水蛭炮制品水蛭素水解产物含量，建立斑点免疫印迹法评价相应生药材药效成分明确的中药炮制品质量新方法。方法：以鼠抗水蛭素单抗为一抗，应用斑点免疫印迹法对水蛭炮制品中水蛭素水解产物作定性检测，杂交信号应用Quantityone软件作定量分析。结果：4批次水蛭炮制品所含水蛭素水解产物的质量分数分别为296．51，165．47，95．58，298．05μg·g^-1。结论：不同批次水蛭炮制品之间水蛭素水解产物含量差异显著，斑点免疫印迹法简便快捷，结果准确，无需大型设备，可用于水蛭与类似中药