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这些年，社会经济的发展，民众生活水平的提升，食品安全问题备受民众关心。而产地检疫为动物及产品流向市场重要关口，做好动物产地检疫工作尤为重要和关键。所谓产地检疫，指动物及相关产品，在离开产地、饲养地前，由卫生监督部门委派官方兽医，到指定地点进行的检疫工作。文章就此分析重要性，在总结动物产地检疫存在的不足，针对性提出了：重视产地检疫工作的重要性、重视产地检疫人员的技术培训、加强产地检疫各环节的监管、建立健全明确的奖惩机制等工作建议，以供同仁参考和借鉴。