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对两岸在食品安全管理、认证、法规、标准以及贸易中可能传播的动物疫病风险等方面进行了研究。通过比较、分析,指出了相互之间的异同,并对今后的食品安全管理和食品贸易提出了建议。
海峡两岸食品安全管理与标准比较分析研究
【摘 要】
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对两岸在食品安全管理、认证、法规、标准以及贸易中可能传播的动物疫病风险等方面进行了研究。通过比较、分析,指出了相互之间的异同,并对今后的食品安全管理和食品贸易提出
【机 构】
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福建出入境检验检疫局
【出 处】
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检验检疫学刊
【发表日期】
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2012年4期
【基金项目】
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国家质检总局科研项目(2010IK062)
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