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本文主要从野菜的营养保健价值与如何开发利用方面进行讲述。其中,包括野菜的种类、野菜的食用保健价值、开发利用等方面进行阐述。目前,野生蔬菜面临生产规模小,缺乏市场竞争力、开发面窄等问题。
东北地区常见可食性野菜的食用保健价值与开发利用
【摘 要】
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本文主要从野菜的营养保健价值与如何开发利用方面进行讲述。其中,包括野菜的种类、野菜的食用保健价值、开发利用等方面进行阐述。目前,野生蔬菜面临生产规模小,缺乏市场竞
【机 构】
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长春市二道区英俊镇政府,吉林省抚松县泉阳镇农业技术推广站,长春市莲花山旅游度假区劝农山镇政府
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2012年12期
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