【摘 要】
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目的：分析湖北、四川、江西三个产区南五味子药材中主要化学成分的含量的变化，确定南五味子最佳采收期。方法：分别对南五味子样品中的五味子酯甲、熊果酸、五味子多糖、总鞣质量
【机 构】
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湘潭医卫职业技术学院,南方医科大学
【基金项目】
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国家中医药公共卫生专项项目(财社[2014]76号)
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目的：分析湖北、四川、江西三个产区南五味子药材中主要化学成分的含量的变化，确定南五味子最佳采收期。方法：分别对南五味子样品中的五味子酯甲、熊果酸、五味子多糖、总鞣质量的含量、醇浸物的含量、水浸物的含量等指标进行测定，并对测定结果进行主成分分析。结果：三个产区不同生长期的南五味子药材中主要化学成分积累具有一定的规律；初步确定湖北、四川、江西三个产区的最佳采收期为9月中下旬。结论：为南五味子最佳采收期的确定提供一定的科学依据。
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