【摘 要】
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研究荞麦蜂花粉总黄酮类物质的提取工艺，以芦丁为对照品用吸光光度法测定总黄酮含量；比较了索氏提取法、热回流法和冷浸法等提取方法；提出采用水沉法精制粗黄酮浸膏；通过L9（3^4）正
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研究荞麦蜂花粉总黄酮类物质的提取工艺，以芦丁为对照品用吸光光度法测定总黄酮含量；比较了索氏提取法、热回流法和冷浸法等提取方法；提出采用水沉法精制粗黄酮浸膏；通过L9（3^4）正交试验，优选了提取工艺参数。结果表明：索氏提取法测得荞麦蜂花粉总黄酮含量最高，为3．81％；冷浸法提取工艺虽然提取率稍低，但实用价值高。
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