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加拿大研究人员发现，在猪的日粮中添加蓝莓可以使胆固醇水平降低10％以上。《英国营养杂志》报告，在猪的日粮中添加2％的蓝莓可以使总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和高密度胆固醇（HDL）分别降低12％、15％和8％。该研究主持人Wilhelmina Kalt说，
加拿大研究发现蓝莓可以降低猪胆固醇水平
【摘 要】
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加拿大研究人员发现，在猪的日粮中添加蓝莓可以使胆固醇水平降低10％以上。《英国营养杂志》报告，在猪的日粮中添加2％的蓝莓可以使总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和高密度胆固醇
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2008年9期
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