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为了提升已有胚芽米机的用户体验,降低制造成本,设计了一款自助式胚芽米机控制系统,上位机采用PC结合MFC进行开发,实现了人机交互界面、广告视频播放、语音提示等功能。下位机由STC15W4K58S4单片机、RS232串口模块及相应的电路组成,实现了对胚芽米机电气系统的控制,并且能够与上位机进行通信。通过实验测试,整个系统实现了自助式胚芽米机的购买、加工、称重、出货以及人机交互等功能。