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本试验旨在探讨日粮蛋氨酸和赖氨酸水平对3～6周龄艾维茵母鸡胴体组成及脂肪代谢的影响。试验采用3×5双因子试验设计，蛋氨酸设3个水平(0.32%，0.44%，0.56%)，赖氨酸设5个水平(0.7%，0.85%，1.0%，1.15%，1.30%)，一共形成15个处理组。基础日粮由玉米、豆粕、花生粕、玉米蛋白粉等组成。含代谢能12.73MJ/Kg，粗蛋白18.8%，赖氨酸0.7%，蛋氨酸0.32%。试验末分别检测生产性能，屠宰性能及血液生化指标。结果表明：日粮赖氨酸和蛋氨酸显著影响了肉仔鸡的胴体组成