【摘 要】
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<正>红薯又名甘薯、地瓜、山芋、番薯等,在宁洱县,红薯俗称"山药",宁洱"黄心山药"以其独特的风味、香甜细腻的口感以及较高的营养保健功效而深受各地消费者的青睐,产品供不应
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<正>红薯又名甘薯、地瓜、山芋、番薯等,在宁洱县,红薯俗称"山药",宁洱"黄心山药"以其独特的风味、香甜细腻的口感以及较高的营养保健功效而深受各地消费者的青睐,产品供不应求,已发展成为当地的特色优势产业。然而"黄心山药"规模小,产业优势尚未得以完全发挥,影响了当地农民的增收[1~3]。为此,笔者根据"黄心山药"的生物特性,提出推广玉米套种红薯模式发展宁洱"黄心山药"产业的发展思路,并就玉米套种红薯栽培技术
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