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一起变质香酥果引起的食物中毒调查
一起变质香酥果引起的食物中毒调查
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangliyong6666
【摘 要】
:
一起变质香酥果引起的食物中毒调查大丰县卫生防疫站纪仁琳1995年5月16~18日丰富乡十一所中小学、幼儿园发生一起食物中毒事情,患者达116人。经调查,系由变质香酥果引起,将调查结果报告如下:1流
【作 者】
:
纪仁琳
【机 构】
:
大丰县卫生防疫站
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
1996年4期
【关键词】
:
食物中毒
香酥果
食物中毒调查
幼儿园
临床表现
过氧化值
油脂酸败
中毒程度
中毒原因
流行病学调查
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一起变质香酥果引起的食物中毒调查大丰县卫生防疫站纪仁琳1995年5月16~18日丰富乡十一所中小学、幼儿园发生一起食物中毒事情,患者达116人。经调查,系由变质香酥果引起,将调查结果报告如下:1流行病学调查1.1发生经过1995年5月15~16日,盐...
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