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目的本研究探讨新生儿脐血IgE水平的可能影响因素,为食物过敏早期干预提供依据。方法前瞻性连续选取孕期妇女及其所生婴儿374例,采用标准问卷调查获取资料,用荧光酶联免疫方法检测脐血总IgE水平。结果母亲孕期饮奶与脐血IgE水平的上升有关,且孕期饮奶量与脐血IgE水平正相关。结论妊娠期母亲饮奶是导致新生儿脐血IgE水平升高的危险因素。