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采用昆明小鼠为实验对象，通过饲喂不同比例的沙棘粉饲料4周以后，在抗疲劳实验中，以血清乳酸脱氢酶（LDH）活力、血乳酸（BLA）、肌糖原（MG）、肝糖原（LG）等4个生理参数为指标观察沙棘粉的抗疲劳效应，结果表明，饲喂4周沙棘粉剂的小鼠，其LDH、LG含量均显著高于对照组；其抗疲劳时间亦显著增长，且抗疲劳实验30min和60min后的血乳酸水平均低于对照组。在检测小鼠脑组织的MDA和GSH含量时发现4％～6％剂量沙棘粉能降低MDA含量，提高GSH含量，表明沙棘粉能拮抗D-半乳糖的损伤，达到维生素相同效果。