研究采用两因素三水平叶面喷肥不同比例的N/K试验,为苹果生产合理施肥提供参考.试验选用尿素和氯化钾对7年生红富士进行叶面喷肥,采用两因素三水平,2因素为尿素(C)和氯化钾(K),尿素与氯化钾各设置3个水平浓度],试验共设置9个处理,设置3次重复,测定叶片和果实相关指标.叶施氮肥、钾肥均可促进果实产量、单果重、果型指数,叶施氮肥增加了果实可滴定酸含量,叶施钾肥对果实硬度、色泽、可溶性固形物有促进作用,当喷施氮肥浓度大于等于2.5g·L-1时对果实硬度、色泽、可溶性固形物有抑制作用;氮钾配施对叶绿素含量影响不显著,对类胡萝卜素影响显著,氮肥与钾肥均可以促进叶比重、叶绿素含量、叶面积、百叶重.喷施适宜浓度氮肥钾肥对苹果产提质均具有促进作用,但浓度过大则会产生负效应.当喷施氮肥浓度小于等于2.5g·L-1,喷施钾肥浓度小于或等于1.82 g·L-1时,苹果产量和品质均随着钾肥浓度的增加而提高;而当氮肥喷施浓度大于2.5g·L-1小于5 g·L-1时,喷施钾肥浓度大于1.82 g·L-1小于5 g·L-1时,则会抑制苹果叶片生长,降低果实品质.氮钾肥用量过多,不仅增加了经济投入,而且对提高苹果产量与品质不利.