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白刺为蒺藜科白刺属植物，该属在我国有5种，主要分布于西北各省（区）。青海省境内天然分布有3种，即小果自刺（Nitraria sibirica Pall，）、唐古特白刺（Nitraria tan—gutorurn Bobr，）和齿叶白刺（roborowskii Kom，）。白刺属植物具有耐旱、耐盐碱的特性。小果白刺比其他种类的白刺更抗盐碱，唐古特白刺和齿叶白刺则更抗干旱且喜沙。